春:三花飲
北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬東方醫(yī)院心內(nèi)科趙毅:春季氣候由寒轉(zhuǎn)暖,是肝氣旺之時(shí),此時(shí)應(yīng)以養(yǎng)肝為主。建議多喝些菊花茶。最常用的有三花飲,就是將菊花、金銀花、茉莉花一起沖泡飲用,清熱解毒,寧神靜思。
夏:蕨根粉
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王玉梅:如消化能力弱,特別是老年人,推薦吃點(diǎn)蕨根粉,有滑腸通便、清熱解毒的作用??梢淮涡远噘I(mǎi)一些,每次吃100克左右,口味、營(yíng)養(yǎng)都不錯(cuò)。
秋: 蘿卜汁
吉林省健康協(xié)會(huì)常務(wù)理事郝孟忠:秋季咳嗽是最?lèi)廊说?,尤其是?duì)于老人。這時(shí)可榨蘿卜汁,見(jiàn)效快、效果好,喝的時(shí)候要注意“少量多次”。每次榨200毫升左右,間隔著喝,每次只喝一小勺,一天內(nèi)喝完。
冬:聚會(huì)茶
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師劉璐:取幾顆洛神花泡在玻璃杯中,不一會(huì)兒,整杯水就像紅寶石一樣晶瑩透亮。因其富含維生素C,常飲能有美容養(yǎng)顏的作用。喝起來(lái)有種酸酸的味道,能幫助消化,在超市或中藥店中就能買(mǎi)到,一般用溫開(kāi)水泡制,口感太酸澀的話(huà)可適量加點(diǎn)蜂蜜。
不論在哪個(gè)季節(jié)我們都要好好保護(hù)我們的胃。