經(jīng)常熬夜應(yīng)該吃哪些東西？

　　“熬夜族”要經(jīng)過一個漫長的深夜，因此必須攝取充足的熱能。但熬夜前的晚餐要拒絕油膩，以清淡營養(yǎng)為佳，多吃蔬菜及易消化、高蛋白的食物，為熬夜儲備足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽及維生素。此外，熬夜也會消耗大量的B族維生素，而維生素B族對視力、緩解壓力、改善發(fā)質(zhì)和皮膚都有重要的作用。水溶性的B族維生素容易隨汗液、尿液排出體外，這也是人在夏天容易感到疲勞的原因。

　　①B族維生素片

　　維生素B群成員頗多，包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經(jīng)細胞，對安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有幫助。但是，B族維生素不能儲存在體內(nèi)，補充的方法最好是少量多次，經(jīng)常補充。壓力大、熬夜、減肥、吸煙飲酒、、常飲茶的人最好經(jīng)常補充哦！夜貓子在熬夜前，食用一片B族維生素片是最直接而又快速的補充方法。它能緩解你在熬夜中產(chǎn)生的壓力，起到預防疲勞的作用。

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　　動物肝臟中含有豐富的維生素A與維生素B2，且維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，同時又能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。肝臟含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤，有益于皮膚的健康生長。貧血者和常在電腦前工作、愛喝酒的人尤為適食用動物肝臟，但肝臟中可能含有一定毒素，不宜一次食用過多。

　　③豬瘦肉

　　豬瘦肉是蛋白質(zhì)最多、血紅素鐵最豐富的肉類之一，脂肪較少，熱量在肉類中屬于低水平。同時，豬瘦肉也是維生素B族的良好來源。因此，熬夜族可以選用豬瘦肉做晚餐，補充蛋白質(zhì)的同時能起到抗疲勞的作用。需要注意的是，肉類適宜食用過多。一般來講，成人每天食肉量應(yīng)為1~2兩便可，可根據(jù)個人的體重和肥胖程度作適當增減。

　　④綠葉蔬菜

　　B族維生素含量最豐富在動物肝臟、谷物中，蔬菜中相對較少，唯有在綠葉蔬菜中有一定的含量。常見的綠葉蔬菜有：菠菜、芹菜、芫荽、油菜、萵苣、茼蒿、莧菜等。蔬菜熱量值低，維生素含量高，因而可通過食用蔬菜來補充人體所需的維生素。

　　⑤ 谷物

　　谷類包括大米、小麥、小米、大豆等，它是B族維生素的重要來源，其中維生素B1、B2和尼克酸含量較多。小米、玉米中含有胡蘿卜素，谷類胚芽中也含有較多量的維生素E，但這些維生素大部分集中在胚芽、糊粉層和谷皮里。因此，粗糧相對細糧含有更多的營養(yǎng)物質(zhì)及維生素，建議可通過食用雜糧粥等食物來補充人體的B族維生素。

　　⑥奶類及奶制品

　　牛奶中含有的大量維生素A及維生素B2，維生素B2可以促進皮膚的新陳代謝，降低工作壓力；而維生素A則可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙、有光澤，緩解熬夜帶來的皮膚干燥的問題。同時能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時提供水分，緩解熬夜帶來的皮膚干燥問題。低脂或脫脂牛奶會更加健康！

　　深夜熬夜，人容易感到疲倦及饑餓。但咖啡、泡面、甜食都是不可取的，也是熬夜的大忌！若在熬夜時感到饑餓，可以選擇水果、面包、淡粥來充饑。同時，熬夜的人很容易缺水，導致上火。因此建議飲用白開水來維持水分平衡，或者泡飲藥茶，起到提神、明目、降火的功效。

　　√飲食建議：

　　①枸杞菊花茶

　　菊花里含有豐富的維生素A，是保護眼睛的重要物質(zhì)；枸杞子補腎生精、明目安神，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞也有治療作用。在菊花茶中加入枸杞，泡出來的枸杞菊花茶，能夠疏風清熱、解毒明目，深夜提神并能有效緩解眼睛疲勞、乾澀的癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，枸杞菊花茶對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟的亞健康人群有明顯的療效。

　　②白粥(齋粥)

　　白粥由大米明火煮數(shù)小時而成，有清理胃腸熱滯、潤澤肝腑、平肝散火的效果。深夜熬夜肝火動，白粥既起到下火的作用，也能抵擋饑餓。此外，白粥還有美容減肥的神奇功效，體熱的女生可經(jīng)常食用。

　　③檸檬茶

　　長斑、長痘痘、色素沉著是熬夜族最容易出現(xiàn)的皮膚問題。而檸檬能夠防止色素沉著，有祛斑美白的功效。熬夜時可以用檸檬泡茶，酸酸甜甜的味道能夠刺激感官，起到提神抗疲勞的功效。

　　④橙子

　　橙子的維生素含量較高?，F(xiàn)代熬夜一族都會對著電腦，而電腦產(chǎn)生的輻射會對皮膚以及人體健康產(chǎn)生危害。多吃富含維生素C的橙子能有效對抗上述問題，起到抗氧化的作用。同時，橙子發(fā)出的香氣也有利于緩解心理壓力，克服緊張情緒。

　　⑤蘋果

　　蘋果容易讓人產(chǎn)生飽腹感，而其特有的香味也可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。熬夜族容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)，便秘、皮膚變差的現(xiàn)象。多吃蘋果不僅可以幫助分解身體的脂肪，而且可以增加血色素，讓皮膚變得細膩，豐富的果膠還幫助排便，解決便秘的問題。