首先,韭菜豬肝湯,這個(gè)湯很適合冬天服用,且做法簡(jiǎn)單,只需要將韭菜洗凈、切碎,再把豬肝洗凈,切片,然后往鍋里加入適量清水旺火煮沸后,再加入韭菜和豬肝,煮熟即可。這款養(yǎng)肝湯的做法是不是很簡(jiǎn)單啊,下面再給你介紹兩種益肝祛寒粥吧!
黑米粥:將黃豆用溫水浸泡1小時(shí),然后換水洗凈,再將銀耳泡軟后摘去老蒂,紅棗去核處理。再將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,再加清水適量,煮大概1小時(shí)后,加入黃豆、銀耳、紅棗即可,再大概煮30分鐘即可。
紅棗粥:紅棗50g,糯米80g,將紅棗洗凈,用水浸泡2小時(shí),糯米洗凈,用水浸泡1小時(shí)。把紅棗、糯米放入鍋內(nèi),倒入適量清水,大火煮沸后改用小火煮成稀粥即可。
了解了養(yǎng)肝湯的做法之后,還要注意,肝病患者在服用養(yǎng)肝湯時(shí),千萬(wàn)不可過(guò)量服用,任何食物,不管效果多么神奇,吃多了肯定對(duì)肝臟是不利的。