感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病,每個(gè)人都會(huì)得感冒,有些人常常感冒,有些人卻很少感冒。感冒了整個(gè)人都難受,生活、工作、學(xué)習(xí)無(wú)精打采。但至今尚無(wú)特效療法能快速治療感冒,更多人就開(kāi)始關(guān)注“感冒了吃什么?”?!笆撬幦侄尽?,因此食療,也成了人們的關(guān)注的熱點(diǎn),人們更愿意接受吃一些好吃又有效的食物來(lái)防治感冒。下面是小編采集的一些關(guān)于感冒的飲食問(wèn)題,和大家一起分享分享?! ?、喝雞湯 美國(guó)有兩家臨床醫(yī)療中心報(bào)道,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對(duì)消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì),具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用?! ?、多食蘿卜 實(shí)踐證明,蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒?! ?、糖姜茶合飲 因感冒多為外感風(fēng)寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀??捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。 4、少吃食鹽 實(shí)驗(yàn)證明,少吃點(diǎn)含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白a及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內(nèi),對(duì)防治感冒大有益處。 5、沖服蜂蜜 蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。 6、多吃佐料 美國(guó)威斯康星大學(xué)研究認(rèn)為,生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒,止咳化痰。美國(guó)癌癥研究院在不久前透露,大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時(shí)多加點(diǎn)佐料,可使感冒早愈?! I(yíng)養(yǎng)師及專家從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度做出了解答:感冒了,可以多吃以下8種食物緩解癥狀,幫助感冒好的快?! ?、病菌殺手洋蔥 功能特點(diǎn):抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進(jìn)消化 洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,并能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。 2、驅(qū)蟲(chóng)專家大蒜 功能特點(diǎn):殺菌、殺蟲(chóng)、防流感、防感染 大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達(dá)青霉素的十分之一,對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都要很好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的作用。
3、解毒靈丹南瓜 功能特點(diǎn):充饑、解毒 南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,因?yàn)槟瞎喜粌H可以充饑,而且還有一定的食療價(jià)值。南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用?! ?、抗癌妙藥豆角 功能特點(diǎn):健脾胃、抗癌 豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,經(jīng)常食用可健脾胃、增進(jìn)食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞,產(chǎn)生免疫抗體,對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價(jià)值,例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等?! ?、滋補(bǔ)圣品赤豆 功能特點(diǎn):排膿散血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃 說(shuō)赤豆有很好的藥用價(jià)值一點(diǎn)都不為過(guò),在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血?!敝嗅t(yī)認(rèn)為,赤豆可清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯,是一種很養(yǎng)身的食物?! ?、維b2專員黃豆芽 功能特點(diǎn):防治維生素b2缺乏癥、預(yù)防貧血 黃豆芽富含維生素b2,在維生素b2缺乏癥多發(fā)的季節(jié),多吃黃豆芽可有效的防治維生素b2缺乏癥,而且黃豆芽富含維生素c,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等都有好處?! ?、補(bǔ)腎大師豇豆 功能特點(diǎn):抗病毒、脾補(bǔ)腎 豇豆富含人體易于吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中所含的維生素c能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用,中醫(yī)認(rèn)為,豇豆有健脾補(bǔ)腎的功效,特別對(duì)尿頻及一些婦科功能性疾病有輔助功效?! ?、健脾一元大米 功能特點(diǎn):補(bǔ)脾、和胃、清肺 大米雖所含營(yíng)養(yǎng)不高,但其有很高的營(yíng)養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物,用大米熬得粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。醫(yī)認(rèn)為大米性味甘平,有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認(rèn)為多食能令人“強(qiáng)身好顏色”。
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