高血壓的飲食調(diào)攝是什么？

高血壓是中國的第一大疾病，我們身邊可能也有很多人患上了高血壓，很多高血壓病人可能會不知道到底每天那樣吃是不是會加重病情。針對這樣的問題，我想給大家提點(diǎn)建議，說說在飲食上高血壓的病人可以怎樣做，應(yīng)該注意什么？

高血壓病人的飲食調(diào)攝：

①三餐

飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天主食150-200克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

晚餐應(yīng)少而清淡，過量油膩食物會誘發(fā)中風(fēng)。食用油要用含維生素e和亞油酸的素油；不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

②低鹽低脂

每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸（醬）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

每天食用脂肪應(yīng)少于30克，并忌食動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚等。

③適量高纖維飲食、水果：

水果吃了可防火燥，但并非多多益善，食用時(shí)應(yīng)適可而止。

蘋果、柿子、柑橘、葡萄、大棗等均有降血壓的作用。

但蘋果果汁可止瀉，可致便秘，飯后吃可助消化。蘋果富含糖類和鉀鹽，患有腎炎、糖尿病、冠心病者應(yīng)少食。

柿子含有較多單寧，具有收斂性，多食會口澀、大便干燥。

因柑橘富含胡蘿卜素，如果吃過多會引起胡蘿卜素血癥(俗稱橘黃癥)，還會上火，導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂，出現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。

脾胃虛寒及糖尿病患者應(yīng)少食或不食葡萄。

④忌辛辣刺激食物。

如果患上了高血壓，平時(shí)可以多吃點(diǎn)蔬菜水果，但是要謹(jǐn)記不要吃辛辣的食物，飲食上要多忌口，平時(shí)要做到少食多餐，不要吃過咸或者油膩的食物。還要積極配合醫(yī)生的治療，按時(shí)按量服用降壓藥，讓自己的血壓逐漸恢復(fù)正常。

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