可樂(lè)是健康隱形殺手？

自碳酸飲料(汽水、調(diào)味汽水、可樂(lè)、調(diào)味可樂(lè)、以及各式含氣飲料)在世界范圍內(nèi)走紅以來(lái)，它便一直是人們餐桌上的?？?，尤其是在炎熱的夏日，手握一杯冰鎮(zhèn)可樂(lè)或雪碧在很多人看來(lái)實(shí)在是一種享受。然而，當(dāng)你貪圖一時(shí)爽快將手中飲料一飲而盡的時(shí)候，健康隱患或許已找上門(mén)來(lái)。

隨著時(shí)代的發(fā)展，健康生活與健康飲食已經(jīng)日益為人們所關(guān)注，通過(guò)研究，人們發(fā)現(xiàn)各色軟飲料除了是一種時(shí)髦易飲的消費(fèi)品外，也是危害人們健康的隱形殺手，其中尤以可樂(lè)型碳酸飲料危害最大。

危害1——發(fā)胖

2007年1月25日，多家世界知名的碳酸飲料生產(chǎn)商達(dá)成一致協(xié)議，停止在歐洲市場(chǎng)上對(duì)12歲以下兒童進(jìn)行飲料廣告宣傳。同時(shí)，還將停止在小學(xué)校內(nèi)出售碳酸飲料。放棄重要的兒童消費(fèi)市場(chǎng)注定損失慘重，但對(duì)于這些生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)制定該協(xié)議實(shí)屬“迫不得已”。據(jù)悉，歐盟負(fù)責(zé)衛(wèi)生和消費(fèi)者保護(hù)事務(wù)的委員馬科斯·基普里亞努曾警告說(shuō)，目前歐洲有40萬(wàn)以上兒童超重，肥胖已成為歐洲人非正常死亡的重要因素之一。無(wú)獨(dú)有偶，在美國(guó)，碳酸飲料同樣被認(rèn)為是造成肥胖問(wèn)題日益嚴(yán)重的主要原因之一。美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心的資料顯示，北美地區(qū)16%的兒童和青少年體重超標(biāo)。

碳酸飲料易導(dǎo)致發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn)资瞧渲兴倪^(guò)量糖分，特別是可樂(lè)型碳酸飲料，有人計(jì)算過(guò)，一罐355cc的可樂(lè)，大約含35克糖，相當(dāng)于140千卡的熱量。也就是說(shuō)，你每天只要攝入2罐可樂(lè)型碳酸飲料，便意味著你在不知不覺(jué)中吃下去70克白糖，帶來(lái)280千卡的熱量。如果此時(shí)，你既不增加運(yùn)動(dòng)量，又不減少三餐食量，那么三個(gè)月中額外攝入的熱量相當(dāng)于增加脂肪2.8公斤。并且，碳酸飲料中作為主要成分的“糖”除了熱量外毫無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)可言，它們是空有熱量的空卡食物或垃圾食物，經(jīng)常飲用，除了會(huì)使體重增加外，同時(shí)也易養(yǎng)成嗜甜的不良飲食習(xí)慣，只喜歡喝有甜味的水，而不喝白開(kāi)水。

不僅如此，喝碳酸飲料之后人們往往感覺(jué)腹脹，無(wú)形間會(huì)減少三餐中營(yíng)養(yǎng)豐富的食品攝入量，降低了膳食的質(zhì)量，甚至導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏癥。因此，碳酸飲料絕對(duì)不能代替水果蔬菜、米飯饅頭。

危害2——上癮

即使現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了“減肥可樂(lè)”等號(hào)稱(chēng)低能量的碳酸飲料也還是不能稱(chēng)其為健康飲料，因?yàn)槠渲幸廊缓幸环N不良成分即“咖啡因”。

人體攝入了一定量的咖啡因后，首先是心臟因受到咖啡因的刺激而會(huì)產(chǎn)生肌肉收縮，從而加速心跳及呼吸頻率;其次，咖啡因會(huì)刺激人體胃酸分泌，傷害腸胃;另外一個(gè)最不容易引起人們重視，但影響或許更深遠(yuǎn)的就是，長(zhǎng)期飲用含咖啡因的飲料會(huì)導(dǎo)致上癮。

許多喝慣可樂(lè)型碳酸飲料的人常會(huì)有這種感覺(jué)：一旦有一段時(shí)間不喝，就覺(jué)得渾身不對(duì)勁，無(wú)精打采或頭痛，這就是輕度上癮的表現(xiàn)。若不注意而仍舊長(zhǎng)期過(guò)量飲用的話(huà)，即每日咖啡因超過(guò)200毫克，便會(huì)有消化不良、頭痛、失眠、神經(jīng)質(zhì)、發(fā)抖、易怒、心跳加速等慢性中毒現(xiàn)象。

我們可以推算一下，一罐355cc的可樂(lè)含有咖啡因65毫克，因此，一天若喝三罐以上可樂(lè)，就攝取咖啡因超過(guò)200毫克。

另外，還有兩種非?？植赖那闆r會(huì)發(fā)生：一個(gè)是，喝含咖啡因的飲料過(guò)多，會(huì)使血脂升高，容易加劇動(dòng)脈硬化。高血脂、高血壓患者多喝，會(huì)加速病情的惡化。另一個(gè)則是，咖啡因在尼古丁誘變物質(zhì)的作用下，易使身體某些組織發(fā)生突變，甚至導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生，所以吸煙者尤其應(yīng)當(dāng)忌飲。

危害3——骨質(zhì)疏松

碳酸飲料中通常含有磷酸鹽。不僅在營(yíng)養(yǎng)上毫無(wú)價(jià)值，甚至?xí)蔀轶w內(nèi)需要處理的廢物，更嚴(yán)重的是磷酸鹽會(huì)降低體內(nèi)鈣的吸收，影響骨骼生長(zhǎng)及身體的正常發(fā)育。正值生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童與青少年，需要攝取充分的鈣質(zhì)，使骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育，維持良好的骨骼新陳代謝，并使骨骼密度達(dá)到最佳狀況，所以更不宜飲用碳酸飲料。

另外，磷酸鹽還會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，鐵是制造血液的主要元素之一，一旦鐵質(zhì)不夠，會(huì)引起缺鐵性貧血。正在快速生長(zhǎng)發(fā)育的孩子們，也正需要足夠的鐵質(zhì)來(lái)快速造血。尤其是青春期少女，鐵的需要量更高，因?yàn)槊總€(gè)月的月經(jīng)，會(huì)固定損失大量鐵質(zhì)。所以愛(ài)喝碳酸飲料的女孩，更容易發(fā)生缺鐵性貧血。

危害4——可能引發(fā)癌癥

除了咖啡因，可樂(lè)等碳酸飲料中還含有過(guò)多的二氧化碳。

專(zhuān)家指出，碳酸飲料之所以受到人們的歡迎，是因?yàn)樗写罅慷趸細(xì)怏w，進(jìn)入人體后通過(guò)打嗝帶走腸胃的熱量，使人們感覺(jué)清爽而涼快。然而，二氧化碳本身對(duì)人體有害無(wú)益，可能會(huì)增加血液中的二氧化碳含量，不利于營(yíng)養(yǎng)素的轉(zhuǎn)運(yùn)。從防暑降溫和為身體補(bǔ)充水分的效率來(lái)說(shuō)，碳酸飲料遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及白開(kāi)水。

同時(shí)有消息指出，印度醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，凡是碳酸飲料消費(fèi)量大的人群食道癌發(fā)生率都有增加，這意味著碳酸飲料和食道癌的發(fā)病有某種必然聯(lián)系。

一些醫(yī)生推測(cè)可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進(jìn)入食管，從而刺激食道，誘使食道癌發(fā)生，雖然這種解釋目前還沒(méi)有充足的研究證據(jù)，僅僅是一種假設(shè)，每天喝多少充氣飲料可能增加食道癌的發(fā)生，也沒(méi)有一個(gè)確切的數(shù)據(jù)。

然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制類(lèi)似飲料的飲用量，幼兒更要盡量遠(yuǎn)離這類(lèi)飲品。

新婚夫婦慎喝可樂(lè)

早在若干年前，哈佛大學(xué)的醫(yī)學(xué)家們就開(kāi)始奉勸新婚夫婦尤其是計(jì)劃生子的夫婦少喝或不喝可樂(lè)型飲料。為了證明這一點(diǎn)，他們?cè)鴮?duì)市面上出售的三種不同配方的可樂(lè)飲料，進(jìn)行了殺傷精子的試驗(yàn)，得出的結(jié)論是，新婚男子飲用可樂(lè)型飲料，會(huì)直接傷害精子，影響男子的生育能力。若受損傷的精子一旦與卵子結(jié)合，可會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形或先天不足。

成功懷孕后的孕婦更不能碰可樂(lè)型碳酸飲料。我們通常認(rèn)為煙酒中含有大量尼古丁和咖啡因，所以為了保證嬰兒的安全成長(zhǎng)不少孕婦覺(jué)得只要戒煙戒酒就可以了，但大家卻忽略了可樂(lè)型飲料也含有較高成分的咖啡因，咖啡因在體內(nèi)很容易通過(guò)胎盤(pán)的吸收進(jìn)入胎兒體內(nèi)，會(huì)危及胎兒的大腦、心臟等器官，同樣會(huì)使胎兒造成畸形或先天性疾病。即使嬰兒出生后，處于哺乳期的母親也不能飲用可樂(lè)型飲料。因?yàn)榭Х纫蛞材茈S乳汁間接進(jìn)入嬰兒體內(nèi)危害嬰兒的健康。

（責(zé)任編輯：zxwq）