老年人消化能力減退,消化道的抗病能力也會(huì)下降,因此,老年人應(yīng)更加注意保護(hù)好消化道。
(1)注意飲食衛(wèi)生:平時(shí)一定要講究飲食衛(wèi)生,不吃不干凈的食物,不喝不干凈的水。飯前,便后要洗手,進(jìn)餐時(shí)最好餐具單用或用公筷。 (2)要細(xì)嚼慢咽:老年人多牙齒不好,咀嚼能力差,加之胃腸消化能力減退,更應(yīng)細(xì)嚼慢咽,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。 (3)少吃油炸、煎炒的食品:由于這類食物難以消化,吃多了自然會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),甚至?xí)霈F(xiàn)消化不良。 (4)少吃生冷和刺激性強(qiáng)的食品:生冷和刺激性強(qiáng)的食物,對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥,或使原有的消化道疾病加重,應(yīng)盡量少吃。
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