由于秋季氣溫較低,再加之秋季是蔬果豐收的時候,大家很容易亂食,因此使得秋季成為了腹瀉的高發(fā)時期。而為了盡可能的避免受到腹瀉的侵襲,大家就應當在平時做好飲食保健,尤其要對某些易招來腹瀉的食物忌口。那么具體易致腹瀉的食物都有哪些呢?下面就跟隨小編一起來了解一下吧。 1、牛奶。牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖?。而在腸道發(fā)炎時,這層細胞受到破壞,於是身體暫時無法分泌乳糖。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因為其中的乳糖已經(jīng)被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖? 2、豆?jié){。豆?jié){中所含的低聚糖物質(zhì)會促進腸道蠕動,對腹瀉患者不合適。同時,豆?jié){中還含有少量的胰蛋白?抑制劑、植酸等成分,它們對於消化吸收功能有抑制作用,皂?對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時,無需擔心。 3、甜食。甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質(zhì)才能被人體吸收。在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下,消化蔗糖的“蔗糖?”制造也會發(fā)生障礙,於是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由於腸道細菌的作用還會產(chǎn)氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。 4、高脂肪的食物。脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃,飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。它們會給腸胃帶來負擔,同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質(zhì)和其他氧化產(chǎn)物對受損的消化道也是不利的。 5、高纖維的食物。芝麻,各種堅果、瓜子、黃豆等,還有帶有細小種子能有效促進腸道蠕動的草莓等水果,它們會刺激發(fā)炎的腸道,不利於其恢復。 溫馨小貼士:為了盡可能的遠離腹瀉的折磨,大家最好在生活當中暫時遠離上述這五種易致腹瀉的食物。而一旦被腹瀉纏身,在飲食方面,大家最佳的選擇是湯面、小米粥等。
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