蘋果是我們常見的水果，每個季節(jié)都都不同種類的蘋果上市，味道不同，卻都受到人們的喜歡，蘋果的吃飯有很多，哪一種都能保證蘋果的營養(yǎng)成分被吸收，說起蘋果的營養(yǎng)成分，很多人了解的都不是很多，下面具體介紹一下蘋果的營養(yǎng)成分有哪些。
蘋果的營養(yǎng)成分有很多，其中很多人都覺得吃蘋果能增強記憶，那是因為蘋果中含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)，這些都是大腦必須的營養(yǎng)素，還有就是蘋果含有鋅元素，據(jù)專家研究鋅是促進生長發(fā)育的關鍵元素，卻鋅會使人的大腦失去記憶力，所以蘋果中的多種元素能幫助人的大腦增強記憶力。
蘋果的營養(yǎng)成分有哪些同時蘋果中還含有大量的果膠，人吃了之后可以降低膽固醇和膽固醇的含量，蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用，吃了之后還能把體內(nèi)的毒素和廢物排出體內(nèi)，還有利于排泄，蘋果中的維生素C可以有效果的保護心血管，患有心血管的病人可以適當?shù)某砸恍┨O果。中醫(yī)學認為，蘋果性味甘涼，功能生津潤肺，補腦養(yǎng)血，安眠養(yǎng)神，解暑除煩，開胃消食，醒酒。《千金·食治》云，蘋果能“益心氣”。
據(jù)養(yǎng)生專家測定，每百克蘋果含果糖6.5～11.2g，葡萄糖2.5～3.5g，蔗糖1.0～5.2g，還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等，可見蘋果中的營養(yǎng)成分是很多的。
了解了蘋果的營養(yǎng)成分之后，相信對很多人都會有很大的幫助，蘋果雖然看起來平常的，里面的營養(yǎng)成分卻很多，同時還能幫助人們補腦養(yǎng)血，解暑，煩惱的人吃了還能平復心情。
帶皮吃蘋果可能會致癌
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