孕婦在夏季有很多事情需要注意,如果不小心很可能會(huì)影響腹中的胎兒,其中飲食就是一項(xiàng)重點(diǎn),夏季由于天氣熱,很多食物變質(zhì)比較快,蔬菜和水果也是如此,那么孕婦夏季吃什么蔬菜好呢?
1、絲瓜性溫涼,含b族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。對(duì)筋骨酸痛很有療效,可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用,對(duì)孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定保健功效。
2、菠菜性熱,含維生素a、維生素c、大量葉綠素及豐富的鐵質(zhì)。能平衡內(nèi)分泌功能、消除疲勞。適合貧血、產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女。但菠菜中的草酸會(huì)傷胃,食用時(shí)必須用熱水焯過(guò)或鮮奶泡過(guò),而且不可過(guò)量,應(yīng)適量攝取。
3、姜性溫?zé)?,含揮發(fā)油脂、維生素a、維生素c、淀粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用,且可治傷風(fēng)和感冒等。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時(shí),可適量食姜,尤其是在夏季,孕婦要如何做好夏季保健工作,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是很重要的。
4、蓮藕性溫涼,含b族維生素、維生素c、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì),可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)食用,可以緩解癥狀,幫助潤(rùn)腸排便,并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。
5、中醫(yī)認(rèn)為大蒜性溫,含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時(shí)有殺菌作用,對(duì)感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
因此,孕婦在夏季的飲食上一定要注意,蔬菜的選擇要有規(guī)律,不要吃一些容易變質(zhì)或者對(duì)孕婦身體起反作用的蔬菜,孕婦夏季吃什么蔬菜好,主要看孕婦的胃是否能接受這種蔬菜,最好是聽取營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的建議。
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