是否讓低脂食物欺騙了你

我們經常會被一些食物的低脂吸引然后去購買它，有些事物聽上去是減肥消脂的食物，實際則不是，想知道你一直為什么瘦不下來嗎?是不是讓下面的食物欺騙了呢。

營養(yǎng)學家普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。

建議：對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動手做酸奶哦。

綠茶一直被奉為健康飲品、減肥良方。但不久前香港消費者委員會測試發(fā)現，市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高。營養(yǎng)師說瓶裝綠茶有500毫升，因此就算里面含有46克糖，也能沖淡甜味，使人在毫不知情的情況下，攝入過多糖分：“它里面的濃度不高，很多人入口感覺不太甜便以為糖分不高。”但這種綠茶熱量約有184千卡，若飲用者在攝取人體足夠的熱量后，仍每日飲用一瓶，一年后可增重4-9公斤。“一瓶綠茶已占人體每日攝取熱量的約1/10，而且一般人吃飯時會再喝其他飲料，這很容易增肥。”

建議：口渴時還是應該多喝清水或用茶包沖茶代替。

網絡傳聞果凍中沒有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纖維”，少量吃些并沒有壞處，也不會讓你發(fā)胖。于是不少饞嘴MM便以為抓到了救命稻草。但是，不含脂肪也不等于低熱量。別忘了發(fā)胖的另一個元兇——糖。按白糖添加量15%計算，每—個15克重的果凍在體內產生的熱能為8.93千卡。十個就是89.3千卡。多吃也是會胖的。此外用果汁和果肉制成的果凍，保留了原料中的大部分營養(yǎng)物質，如礦物質、可溶性膳食纖維和維生素等，但在生產加工中也會造成一定的損失。因此，不要以為吃果凍能夠代替水果。

建議：每次吃兩三個，解解饞便好。可別天真地相信那些所謂“死吃不胖”的謊言。

番茄醬是以番茄為主要原料制作的一種調料，味道酸甜，清爽香濃。很多mm都喜歡涂在面包上吃，以為番茄醬和番茄一樣營養(yǎng)又減肥。但事實上，番茄醬加工過程也是加入了不少糖的，熱量豐富，每100克大約有81千卡熱量，正在減肥的人士慎食。

建議：想吃番茄醬就DIY吧，既可以自己掌握口味，又可以通過精確計算控制熱量。對減肥和控制血糖都是非常有好處的。

超市里賣的很多果汁，都寫著100%純天然之類的標語，但是，如果仔細看罐裝果汁上的標示，就可以發(fā)現，大部分的果汁都是濃縮還原，而且為了喝起來口感好一些，還加了許多的糖!天天來上一瓶，果汁里的高糖分會讓您在一年之后增加12公斤的體重。

而且果汁來代替水果并不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照、溫度等因素而減少。

建議：為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮的天然蔬菜水果吧。即便是居家自制的果汁，不加糖，加工過程也會讓營養(yǎng)成分大打折扣。

（責任編輯：zxwq）