不必再計(jì)算卡路里,也不用再禁食碳水化合物,只需每天早餐吃兩個(gè)雞蛋就能輕松減肥。這是一項(xiàng)科學(xué)研究得出的結(jié)論。
據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),那些以荷包蛋、水煮蛋或炒雞蛋作為早餐的人和其他人相比能夠多減去約三分之二的體重。
美國(guó)路易斯安那州立大學(xué)的研究者針對(duì)一組超重和肥胖婦女進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)。她們可以選擇兩只雞蛋或百吉餅作為早餐,這兩份早餐含有相同的熱量,重量也大致相等。八星期后,研究者比較發(fā)現(xiàn),食用雞蛋的人多減去65%的重量,同時(shí),腰圍縮小的尺寸也是食用百吉餅的人的兩倍。
早餐吃雞蛋之所以有助減肥,因?yàn)樗绕渌称纺苁谷司S持更長(zhǎng)久“飽”感。所以早餐吃過(guò)雞蛋后,人們接下來(lái)吃的食物就會(huì)減少。肥胖專家尼基爾·德安德哈爾說(shuō),“一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時(shí)內(nèi)的能量需求”。
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