風(fēng)寒表濕感冒常用的飲食療法有:(1)蒼術(shù)姜糖茶蒼術(shù)6克,蘇葉6克,生姜6克,茶葉6克,冰糖25克。蒼術(shù)、蘇葉、生姜、茶葉同煎,兩次取汁500毫升,去渣。將冰糖納入50毫升水中,加溫溶化,將溶化后的糖汁兌入藥液。分三次溫服。蒼術(shù)、蘇葉、生姜辛溫解表,祛濕散寒,茶葉微寒,使全方溫而不燥,且悅神爽志;冰糖益脾胃,以資汗源。本方用于感冒之風(fēng)寒表濕證,有祛風(fēng)散寒、運濕和中之效。(2)蒼術(shù)粥蒼術(shù)10克,蔥白10克,白糖20克,大米50克。先煎蒼術(shù)、蔥白,兩次取汁200毫升,去渣。大米煮粥,待米粥將熟時,再加入藥汁和白糖,煮成稀粥食用。本方祛風(fēng)除濕,散寒止痛,益胃助汗。對于感冒之風(fēng)寒表濕證,可作輔助治療之用。(3)蒼術(shù)糯米粥蒼術(shù)10克,生姜10克,蔥白10克,白糖20克,米醋10毫升,糯米50克。先煎蒼術(shù)、生姜,兩次取汁200毫升,去渣。糯米煮粥,待糯米粥將熟時,再加入蔥白和藥汁,粥熟后,加入米醋和白糖,稍煮,即可食用。方中糯米益胃,米醋解毒。本方可作為風(fēng)寒表濕證的輔助治療,尤其對年老體弱或脾胃素虛的患者,更為適宜。(4)白術(shù)苡仁粥白術(shù)15克,薏苡仁50克,生姜15克,蔥白15克,大米15克。先煎白術(shù)、生姜、蔥白,兩次取汁200毫升,去渣。薏苡仁、大米同煮稠粥,至苡仁開裂酥爛時加入藥汁,再煮片刻即可食用,可略加食鹽調(diào)味。宜空腹食之。方中苡仁、白術(shù)健脾除濕,大米益胃,生姜、蔥白辛溫發(fā)散,合用則疏風(fēng)散寒,健脾祛濕。本方適用于風(fēng)寒表濕證之濕邪偏重者,癥狀以一身盡痛難以轉(zhuǎn)側(cè)為主。尤其是素體脾虛患者,最為適宜。
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