保健專家介紹說,春天喝花茶可以緩解春困現(xiàn)象,花茶一般都是香氣撲鼻,口感甘涼,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和配制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因為,茉莉花香氣清婉,馥郁宜人。
茉莉花茶,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。春飲茉莉,可以提神醒腦,有“去寒邪、助理郁”功效,是春季飲茶之上品。
春天喝花茶可以緩解春困現(xiàn)象,沖泡檔次比較高的花茶,應(yīng)該選用玻璃蓋是透明的杯子,取花茶3克左右,放入杯子里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。
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