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廚房好主婦23條秘訣

發(fā)布時(shí)間: 2016-01-20 18:33:36      來源:網(wǎng)絡(luò)

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廚房好主婦23條秘訣

廚房好主婦23條秘訣

一炒花生在炒花生時(shí)不妨加入一些蘇打粉在鍋中一起炒,快又好吃。

二切洋蔥不流淚切洋蔥前將洋蔥浸入熱水中3分鐘后再切,即可不流眼淚。

三回鍋油清清如水?烹調(diào)油炸食物時(shí),通常需用大量的色拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回鍋油重復(fù)使用時(shí)會(huì)有異味,倒掉又可惜;這時(shí)您可將剩飯倒入回鍋油中油炸,如此處理可使回鍋油恢復(fù)清清如水。

四海帶如何可口好吃?海帶營養(yǎng)豐富,不論煮湯、炒食或是涼拌都很好吃,但是海帶不容易煮爛。只要在煮的時(shí)候加幾滴醋就能很快的把海帶煮的柔軟可口了。

五如何使牛肉變得較嫩?將牛肉逆著紋路切,因?yàn)檫@樣才能切斷牛肉的纖維,如果順著切,那牛肉就會(huì)變得比較老了。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 主婦 秘訣

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