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圣女果富有豐富的微量元素nbsp;適合孩子吃

發(fā)布時間： 2016-01-28 17:40:07 來源：天天營養(yǎng)網(wǎng)

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水果對寶寶有很多的好處，那寶寶能吃圣女果嗎？答案是可以的。圣女果含有多種微量元素和礦物質(zhì)，對人體免疫系統(tǒng)的平衡和完善意義重大，對寶寶的免疫系統(tǒng)完善有很大的幫助。

寶寶能吃圣女果嗎

寶寶是可以吃圣女果的。圣女果是高營養(yǎng)的一種蔬菜，其含有糖、蛋白質(zhì)、果酸、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、番茄色素等等，是小寶寶的最佳食品之一，吃圣女果可以健脾胃、止渴、預(yù)防小兒軟骨病以及牙齦出血等不適之癥。

圣女果既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍，而且比蘋果的營養(yǎng)還要高。媽媽可以有計劃的給寶寶每天吃幾個，作為兩餐間的零食，或和其它的東西搭配起來吃，做為飯菜里的配料，但要買些新鮮的小西紅柿，一次少買點，吃完再買，注意營養(yǎng)搭配。特別要注意別噎著孩子。

寶寶吃圣女果的做法

圣女果的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于口渴、食欲不振的寶寶。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯，能預(yù)防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只。下面介紹以櫻桃番茄為配料的家常菜，既簡單又美味。

圣女果凍

主料：圣女果150克、冰粉粉20克。

配料：白糖40克、水400克。

制作：

1、圣女果洗凈去掉蒂部，用刀在頂部劃十字，以劃破皮為度。

2、把處理好的圣女果放入開水鍋內(nèi)。

3、煮至外皮收縮外翻撈出。

4、去掉圣女果的外皮。

5、把去皮的圣女果放入食品加工機中，加400克水，攪打成圣女果汁。

6、把打好的圣女果汁過篩到鍋內(nèi)，濾出大的果肉。

7、果汁內(nèi)加入白糖。

8、再加入冰粉粉，邊煮邊攪拌，3分鐘以后關(guān)火。

9、煮好的圣女果汁倒入硅膠模具中，晾涼以后放入冰箱冷藏2小時即可食用。

圣女果凍的功效：這是專門為3-5歲的幼兒設(shè)計的一道甜點，對于3-5歲的寶寶，有的時候吃飯不是那么上心，家長不必強迫寶寶多吃，這個年齡的寶寶玩兒是第一重要的。作為家長就要做些好看、可口、營養(yǎng)的食物給寶寶吃，這款小番茄凍首先是有晶瑩剔透的外形，會在第一時間抓住寶寶的眼球，吃起來酸酸甜甜，很開胃。

紅白小兔子

主料：鵪鶉蛋、櫻桃番茄。

特色：小小菜食譜(適合12個月以上)

制作：

1、將櫻桃番茄洗凈，鵪鶉蛋煮熟去殼。

2、將鵪鶉蛋縱切下一小塊，再在頂端切下一個三角形。

3、在鵪鶉蛋頂端切下一個槽，將切好的耳朵部分安裝在槽里，就做好了一個兔子，同樣的方法做好其他的兔子。

4、將做好的白色和紅色兔子擺好，用薄荷葉做裝飾，直接吃或者蘸6月鮮醬油吃。

兒童保健

（責(zé)任編輯：zxwq）