節(jié)日期間，對(duì)于那些喜歡通宵玩的朋友來說，吃點(diǎn)夜宵是必要的。其目的是補(bǔ)充熬夜造成的能量消耗并防止發(fā)生低血糖反應(yīng)。
因熬夜時(shí)間的不同，吃夜宵的時(shí)間也千差萬別。但有一個(gè)基本原則，夜宵應(yīng)在睡前一小時(shí)以上的時(shí)間內(nèi)進(jìn)食。夜宵如果與睡覺時(shí)間差距不足一小時(shí)，有可能造成胃食管反流等不適。
夜宵可選用從晚餐中“勻出”部分食物作為加餐。如可減少半兩主食，夜宵時(shí)增加1份水果（約300克），或額外增加低能量食物，如蘇打餅干等，再飲用酸奶或牛奶一杯（約120~160毫升）也不失為一種好的選擇。
總的來看，夜宵食物可選擇：低能量食物：黃瓜、西紅柿、蘇打餅干等。
水果：包括低糖型或中等含糖型水果，如西瓜、蘋果、梨、獼猴桃、草莓等，及高糖型水果，如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等。
奶類制品：包括全脂牛奶、脫脂牛奶、酸奶、奶粉等。
小糕點(diǎn)：包括蘇打餅干、小蛋糕、甜餅等。
各種粥類：如紫米粥、麥片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等。
夜宵不宜選擇油炸食品（如炸糕、油條、炸薯?xiàng)l等）、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟（豬肝、腰子等）、人造奶油類食品（方便面、奶油蛋糕等）、粗纖維食品（粗糧、韭菜餡餃子等），以免引發(fā)胃腸不適。
（責(zé)任編輯：zxwq）
皖公網(wǎng)安備34019202000476號(hào)
