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蛋黃可以增強嬰幼兒的記憶力

發(fā)布時間： 2016-02-19 17:02:52      來源：網絡
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人的記憶好壞，先天條件是發(fā)展的前提，后天的環(huán)境和教育、從小有意識的進行培養(yǎng)是起著很重要的作用。在此基礎上，父母從小給孩子適當地吃一些蛋黃，作為補充大腦的營養(yǎng)，對于增強孩子的記憶力是十分有益的。

雞蛋是人人皆知的營養(yǎng)食品，據科學分析，蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以釋放出膽堿，膽堿進入血液，很快就會到達腦內。

美國、英國、加拿大等國最近研究指出，有節(jié)律地供給足夠的營養(yǎng)膽堿，可以避免60歲左右的老人?；嫉挠洃浟λネ税Y，并對各年齡人的記憶力衰退有改善作用，因此，有計劃地吃一些蛋黃可以增強嬰幼兒的記憶力。

（責任編輯：zxwq）

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