豆腐不宜多食會(huì)促進(jìn)腎功能衰退

豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能吃到食物之一，許多人度喜歡吃，豆腐的做法十分多，不管是炒菜還是做湯營養(yǎng)都很高。但是豆腐也有它不好的一方面，不知道大家了解嘛，豆腐吃多了容易生病。下面小編就為大家介紹了常吃豆腐的害處，我們一定要適度進(jìn)食豆腐。

問題1：促使腎功能衰退

在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。

問題2：引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

問題3：促使動(dòng)脈硬化形成

美國醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。

問題4：導(dǎo)致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。

問題5：促使痛風(fēng)發(fā)作

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。

可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。

豆腐是我們?nèi)粘ｏ堊郎献畛Ｒ姷囊活惒穗龋蟛糠秩硕紣凼秤枚垢?，不管是做菜還是燉湯味道的很好。但是越是常見的食物，我們要注意的更多，如果經(jīng)常食用豆腐，會(huì)引發(fā)一系列疾病，上面小編為大家介紹了這一些，希望對愛吃豆腐的人有些作用。

好文推薦:

須知：如何急救蛛網(wǎng)膜下腔出血

膽結(jié)石來襲不可怕養(yǎng)生食療來補(bǔ)救

聞香療法能治病芳香藥枕治春困

揭秘：看看脂肪長在哪里最傷身體

冠心病患者需掌握生活三“不”曲

春季疾病頻發(fā)期花粉癥首當(dāng)其沖

（責(zé)任編輯：zxwq）