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吃得越好越容易得腸癌？

發(fā)布時間： 2016-03-17 17:59:11 來源：網(wǎng)絡

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大便習慣改變,如便次增多、便秘等是大腸癌的早期癥狀，若已出現(xiàn)大便帶血、貧血、消瘦、乏力、低熱等癥狀時，表示病情已發(fā)展到中晚期，應盡快進行結腸鏡、X線鋇劑灌腸檢查。

腸癌在美國占全部癌死亡原因第二位，我國腸癌發(fā)病率也年年高升，而日本腸癌發(fā)病率卻是世界最低。

吃得越好越易得腸癌

大腸癌為何高發(fā)?高脂肪、低膳食纖維飲食是大腸癌高發(fā)的重要危險因素。

以高脂飲食為例，它的另一個稱號是大腸癌的“催化劑”。美國人喜食油炸類食品、暗紅色肉類(牛、羊、雞肉)以及熏烤食品。這些高脂食物含大量飽和脂肪酸，易導致大腸菌群組成紊亂，促使致癌物生成和發(fā)展。與之相反，中國、日本等亞洲國家的大腸癌發(fā)病率卻明顯低于美國，主要也是高脂肪攝入量較少。因此，將脂肪攝入限制在總熱量30%以下是預防大腸癌的主要手段。

此外，預防大腸癌應重視其他危險因素。如曾進行闌尾炎手術、結腸腺瘤病史、家族腸癌史的高危人群，應注意大便狀況，每年要進行1次結腸鏡檢查。

大便習慣改變,如便次增多、便秘等是大腸癌的早期癥狀，若已出現(xiàn)大便帶血、貧血、消瘦、乏力、低熱等癥狀時，表示病情已發(fā)展到中晚期，應盡快進行結腸鏡、X線鋇劑灌腸檢查，以明確診斷。

讓纖維素刷刷你的腸道

膳食纖維被營養(yǎng)學家稱為“沒有營養(yǎng)”的營養(yǎng)，因為它的作用是其他營養(yǎng)素所無法替代的。缺乏膳食纖維，糞便在腸道內停留時間會延長，造成腸道對廢物再次吸收，導致糞便中的致癌物長時間刺激腸壁。因此，纖維素被稱為腸道的清潔工，它就像一把小刷子一樣，促進腸道蠕動，清洗腸道內的垃圾和廢物，減少腸道致癌物的停留時間，從而降低大腸癌的發(fā)病危險。

（責任編輯：zxwq）