買(mǎi)飲食品注意包裝配料表

我每次去超市給家人買(mǎi)東西時(shí)，都要先看看食物的配料表，看清所添加的材料才會(huì)購(gòu)買(mǎi)。前些天，和朋友逛超市，我仍然是買(mǎi)東西時(shí)先看看配料表，正看著，朋友很奇怪的問(wèn)我：“你在看什么啊?看過(guò)沒(méi)過(guò)期嗎?”

“不是啊，我在看里面都添加了什么?”邊看邊告訴她。

“又不讓你回家自己做，看它干嘛?”

聽(tīng)了她的話，我突然意識(shí)到，除了專業(yè)人士，估計(jì)沒(méi)有人習(xí)慣看食品的標(biāo)簽和配料表，頂多會(huì)看看營(yíng)養(yǎng)成分表，含熱量多少等，可是往往就在這里暗藏著商家的小秘密，有很多我們常常吃的食物其實(shí)都是極為不健康的，在那份配料表里埋藏著對(duì)我們健康的隱患，乃至身體的傷害。而商家利用人們的無(wú)知，在里面大作文章，用些看不懂的名詞來(lái)欺騙消費(fèi)者。于是決定徹底帶領(lǐng)走訪一次超市，陸續(xù)揭開(kāi)食品真相，讓大家清楚的了解，自己常常吃的食物是否健康，是否就是你發(fā)胖或者是疾病的主要誘因之一，是不是在威脅我們孩子的健康?

今天，我先帶你們逛逛飲品區(qū)。

一、碳酸飲料

這個(gè)大家都很清楚是不推薦飲用的，配料表我也就不多說(shuō)了。但是大多是因?yàn)榭蓸?lè)里面含有咖啡因而稱其不好，其實(shí)不單單是咖啡因的問(wèn)題。記得小的時(shí)候在可樂(lè)等碳酸飲料沒(méi)這么普及的時(shí)候，只有在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候家里常常有別人送的。我有個(gè)弟弟，在一個(gè)月內(nèi)把家里的三箱飲料都喝了，體重也增長(zhǎng)了很多，家人只當(dāng)是小孩子正常長(zhǎng)身體，還有就是過(guò)年食物多了點(diǎn)，從那以后，我這個(gè)弟弟越來(lái)越胖，到高中時(shí)，最胖時(shí)體重已經(jīng)達(dá)到了200多斤。幾年后聽(tīng)到有人稱飲料容易胖人，直到我開(kāi)始接觸營(yíng)養(yǎng)學(xué)之后，才明白這其中的道理。我想不只我身邊有這樣的例子，很多人都會(huì)有。這是因?yàn)榭蓸?lè)不只含有很多咖啡因，重要的是含糖量也是超高，一罐可樂(lè)所含的熱量為144kcal相當(dāng)于孩子吃一兩個(gè)饅頭或者是散步40分鐘所消耗的熱量，而這種糖分被人體吸收的速度非?？?，形成脂肪的速度相當(dāng)驚人。印度醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，凡是碳酸飲料消費(fèi)量大的人群食管癌發(fā)生率都有增加，這意味著碳酸飲料和食管癌的發(fā)病有某種必然聯(lián)系。在美國(guó)和韓國(guó)也已經(jīng)相繼禁止在中小學(xué)出售可樂(lè)等碳酸飲料，可想而知其對(duì)兒童的危害。

（責(zé)任編輯：zxwq）