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咖啡因中毒咖啡因中毒有什么癥狀

發(fā)布時(shí)間: 2016-04-08 08:53:46      來(lái)源:三九養(yǎng)生堂

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導(dǎo)

咖啡因在生活中是我們經(jīng)常聽到的詞匯,含有咖啡因成分的東西有很多,如咖啡、茶等。但是咖啡因一但過(guò)量便會(huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果,甚至?xí)a(chǎn)生中毒。那么咖啡因中毒的癥狀有哪些,咖啡因中毒該怎樣治

咖啡因在生活中是我們經(jīng)常聽到的詞匯,含有咖啡因成分的東西有很多,如咖啡、茶等。但是咖啡因一但過(guò)量便會(huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果,甚至?xí)a(chǎn)生中毒。那么咖啡因中毒的癥狀有哪些,咖啡因中毒該怎樣治療呢,下面我們就一起來(lái)看一看。

咖啡因中毒是過(guò)度食用含有咖啡因的飲料或使用含有咖啡因的藥物所引起的,中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應(yīng),比如神經(jīng)過(guò)敏,易怒,焦慮,震顫,肌肉抽搐(反射亢進(jìn)),失眠和心悸。

咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物,對(duì)人類來(lái)說(shuō)是一種興奮劑。它存在于咖啡樹、茶樹、巴拉圭冬青(瑪黛茶)及瓜拿納的果實(shí)及葉片里,少量的咖啡因也存在于可可樹、可樂(lè)果及代茶冬青樹。存在于瓜拿納中的咖啡因有時(shí)也被稱為瓜拿納因,而存在于瑪黛茶中的被稱為馬黛因,在茶中的則被稱為茶素。

咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑,能暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。在北美,90%成年人每天都攝入咖啡因。

世界上最主要的咖啡因來(lái)源是咖啡豆(咖啡樹的種子),同時(shí)咖啡豆也是咖啡的原料。茶是另外一個(gè)咖啡因的重要來(lái)源,每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半,這與制茶工藝有關(guān)。特定品種的茶,例如紅茶和烏龍茶,比其他茶的咖啡因含量高。

咖啡因也是軟飲料中的常見(jiàn)成分,例如可樂(lè),最初就是由可樂(lè)果制得。一瓶軟飲料中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因。能量飲料,例如紅牛,每瓶含有80毫克咖啡因。這些飲料中的咖啡因來(lái)源于它們所用的原始成分或由脫咖啡因咖啡所得的添加劑,也有是通過(guò)化學(xué)合成的。瓜拿納,很多能量飲料的基本成分,含有大量的咖啡因及少量的可可堿。自然存在的緩釋賦形劑中含有少量茶堿。

咖啡因中毒多由于誤服或治療用量過(guò)大引起,少數(shù)因攝入含大量咖啡因的飲料所致;偶有嬰幼兒對(duì)咖啡因敏感性高,可因進(jìn)入微量而發(fā)生急性中毒癥狀。

癥狀

其癥狀是煩躁、緊張、刺激感、失眠、面紅、多尿和消化道不適。有些人在每日服用250毫克以下時(shí)就會(huì)有這些癥狀。每天多于1克可以導(dǎo)致痙攣、思想和語(yǔ)言突然轉(zhuǎn)換、心跳不穩(wěn)、心動(dòng)過(guò)速和精神運(yùn)動(dòng)性激越??Х纫蛑卸镜陌Y狀有點(diǎn)類似恐慌癥和全面化焦慮癥。192毫克/體重千克,或?qū)ζ胀ǔ赡耆藖?lái)說(shuō),72杯咖啡可能可以導(dǎo)致半數(shù)人死亡。

目前沒(méi)有明確證據(jù)指咖啡因與骨質(zhì)流失及骨質(zhì)疏松癥有相關(guān)性。在一項(xiàng)與可樂(lè)有關(guān)而不包括其他碳酸飲料的研究當(dāng)中發(fā)現(xiàn)咖啡因并不是導(dǎo)致骨質(zhì)流失的原因,相反當(dāng)中磷酸的分量與年長(zhǎng)女性出現(xiàn)骨質(zhì)疏松有較直接的關(guān)系。

過(guò)度使用的危害

在長(zhǎng)期攝取的情況下,大劑量的咖啡因是一種毒品,能夠?qū)е?ldquo;咖啡因中毒”??Х纫蛑卸景ㄉ习a和一系列的身體與心理的不良反應(yīng),比如神經(jīng)過(guò)敏,易怒,焦慮,震顫,肌肉抽搐(反射亢進(jìn)),失眠和心悸。另外,由于咖啡因能使胃酸增多,持續(xù)的高劑量攝入會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍,糜爛性食道炎和胃食管反流病。然而,因?yàn)闊o(wú)論是正常的咖啡還是脫咖啡因咖啡,都會(huì)刺激胃粘膜,增加胃酸分泌,所以咖啡因可能不是咖啡唯一的成分。

咖啡因過(guò)度興奮

一個(gè)急劇的過(guò)量咖啡因,通常超過(guò)250毫克(相當(dāng)于2-3杯煮咖啡)就能夠?qū)е轮袠猩窠?jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮??Х纫蜻^(guò)度興奮的癥狀包括煩躁、神經(jīng)過(guò)敏、興奮、失眠、臉紅、尿液增加、胃腸紊亂、肌肉抽搐、思維渙散、心跳不規(guī)則或過(guò)快以及躁動(dòng)等癥狀。

攝取極大劑量的咖啡因會(huì)導(dǎo)致死亡。對(duì)于實(shí)驗(yàn)鼠,咖啡因的半數(shù)致死量為192毫克每千克體重。咖啡因半數(shù)致死量取決于體重和個(gè)人敏感程度,大概是150至200毫克每千克體重,大約是一個(gè)普通成年人在一個(gè)有限的時(shí)間內(nèi)攝取140至180杯咖啡,時(shí)間取決于生物半衰期。盡管飲用普通咖啡幾乎不可能致死,但有由于過(guò)度服用咖啡因藥丸致死的報(bào)告。

對(duì)于咖啡因過(guò)度輕奮的治療通常是輔助性的,即對(duì)個(gè)別的癥狀進(jìn)行相應(yīng)的治療。但是如果患者的血清咖啡因濃度過(guò)高,則有可能采取腹膜透析、血液透析和血液濾過(guò)等方法。

咖啡因焦慮癥及睡眠失調(diào)

長(zhǎng)期的過(guò)度攝取咖啡因會(huì)引起一系列的精神紊亂。其中兩種被美國(guó)精神病學(xué)協(xié)會(huì)驗(yàn)證的是咖啡因焦慮癥和咖啡因睡眠失調(diào)。

咖啡因睡眠失調(diào)是指由一個(gè)個(gè)體有規(guī)律的攝取高劑量的咖啡因所導(dǎo)致的他或她的睡眠紊亂,并且能被臨床診斷所發(fā)現(xiàn)。

對(duì)某些個(gè)體而言,大劑量的咖啡飲所導(dǎo)致的焦慮足夠被臨床診斷發(fā)現(xiàn)。咖啡因焦慮癥會(huì)以不同的形式出現(xiàn),一般性焦慮失調(diào),恐慌發(fā)作,強(qiáng)迫癥甚至是恐怖癥。

因?yàn)檫@些癥狀容易與基本神經(jīng)失調(diào)混淆,比如恐慌失調(diào),一般性焦慮失調(diào),躁郁癥或甚至是精神分裂癥,所以一些醫(yī)務(wù)工作者認(rèn)為部分咖啡因攝入過(guò)量的人被誤診并給予了不必要的治療,他們認(rèn)為咖啡因誘發(fā)的精神疾病可以通過(guò)切斷咖啡因來(lái)源而很簡(jiǎn)單的控制。

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料,許多最新的研究報(bào)告顯示,在許多方面,咖啡因?qū)θ梭w并沒(méi)有過(guò)去想象中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效,都慢慢科學(xué)家發(fā)現(xiàn)。

毒性與對(duì)健康的影響

在大腦中咖啡因可以阻擋腺嘌呤核苷接受器。腺嘌呤核苷與它的接受器結(jié)合后可以減緩神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)。一般在睡眠時(shí)兩者結(jié)合??Х纫蚍肿优c腺嘌呤核苷類似,可以與同一種接受器結(jié)合。

但它不促使細(xì)胞活動(dòng)降低,相反地,它阻止腺嘌呤核苷與它的接受器結(jié)合。其結(jié)果是神經(jīng)細(xì)胞活動(dòng)增高,神經(jīng)細(xì)胞分泌激素腎上腺素。腎上腺素導(dǎo)致心跳加快,血壓增高,肌肉中的血流量提高,皮膚和內(nèi)臟的血流量降低,肝臟向血液釋放葡萄糖。此外咖啡因與氨基丙苯一樣可以提高腦內(nèi)的神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺。

與其它刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)和酒精不同的是,咖啡因的作用相當(dāng)短。對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),咖啡因不影響他們的注意力和其他高級(jí)智力功能,因此含咖啡因的飲料往往在工作場(chǎng)所飲用。

長(zhǎng)時(shí)間飲用咖啡因可以導(dǎo)致身體對(duì)咖啡因的習(xí)慣化。假如這時(shí)中斷使用咖啡因,身體會(huì)對(duì)腺嘌呤核苷過(guò)分靈敏,血壓會(huì)過(guò)度降低,導(dǎo)致頭疼和其它癥狀。最近的一些研究似乎說(shuō)明飲用咖啡因可以減低獲得帕金遜癥的危險(xiǎn),但這個(gè)研究的結(jié)論還有待證實(shí)。

太多咖啡因可以導(dǎo)致咖啡因中毒。其癥狀是煩躁,緊張,刺激感,失眠,面紅,多尿和消化道不適。有些人在每日服用250毫克以下時(shí)就會(huì)有這些癥狀。每天多于1克可以導(dǎo)致痙攣,思想和語(yǔ)言突然轉(zhuǎn)換,心跳不穩(wěn),心動(dòng)過(guò)速和精神運(yùn)動(dòng)性激越。

咖啡因中毒的癥狀有點(diǎn)類似恐慌癥和全面化焦慮癥。192毫克/體重千克,或?qū)ζ胀ǔ赡耆藖?lái)說(shuō),72杯咖啡可能可以導(dǎo)致半數(shù)人死亡。目前沒(méi)有明確證據(jù)指咖啡因與骨質(zhì)流失及骨質(zhì)疏松癥有相關(guān)性。在一項(xiàng)與可樂(lè)有關(guān)而不包括其他碳酸飲料的研究當(dāng)中發(fā)現(xiàn)咖啡因并不是導(dǎo)致骨質(zhì)流失的原因,相反當(dāng)中磷酸的分量與年長(zhǎng)女性出現(xiàn)骨質(zhì)疏松有較直接的關(guān)系。

急救處理

應(yīng)該在患者服藥早期就進(jìn)行催吐,用1:2000高錳酸鉀溶液洗胃,然后用硫酸鈉導(dǎo)瀉。

同時(shí)在靜脈滴注葡萄糖溶液,促使已吸收的藥物排泄。

肌肉出現(xiàn)抽搐及驚厥的患者可用地西泮、巴比妥類或水合氯醛等。

結(jié)語(yǔ):看了上面的內(nèi)容,大家都應(yīng)該對(duì)咖啡因有了詳細(xì)的了解,知道了咖啡因用量過(guò)度會(huì)導(dǎo)致中毒,也知道了咖啡因中毒該如何進(jìn)行急救。我們?cè)谏钪幸⒁獗3趾玫牧?xí)慣,不能對(duì)含大量咖啡因的食物太過(guò)依賴,只有這樣才能有效的預(yù)防咖啡因中毒。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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