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這些食物放冰箱反而會(huì)發(fā)霉變質(zhì)

發(fā)布時(shí)間: 2016-04-12 18:02:16      來(lái)源:新華網(wǎng)

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冰箱可以算得上是每家每戶必不可少的電器,如今,很多人喜歡一次性采購(gòu)很多食物,然后丟進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。

冰箱可以算得上是每家每戶必不可少的電器,如今,很多人喜歡一次性采購(gòu)很多食物,然后丟進(jìn)冰箱儲(chǔ)存??赡阒绬嵊行┦澄锊灰朔疟?,和小編一起看看吧,這些食物放冰箱竟會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。

哪些食物不能放冰箱里:

1、香蕉、芒果:這些水果宜在12℃左右保存,放在室溫陰涼處即可,過(guò)低的溫度會(huì)使它們凍“傷”,發(fā)黑、腐爛。

2、茶葉、奶粉:這些食物本身在室溫下即可保存,不需要低溫保藏,放入冰箱如果密封不嚴(yán),反而會(huì)使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品,既影響風(fēng)味,又易發(fā)霉變質(zhì)。

3、蜂蜜、果脯:糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質(zhì),可室溫下保存,放入冰箱后由于低溫會(huì)促使食品結(jié)晶析出糖分,雖然這種變化不影響食品安全,但影響食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后,會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,影響口感,且易發(fā)霉變質(zhì)。

除此之外,并不是其他食物就可以長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里哦。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 食物保鮮發(fā)霉變質(zhì)

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