衣服抗菌？誑你沒商量

目前市場上很多商家都大打"抗菌殺菌"牌。這塊香皂說能殺菌,那雙襪子說能抗菌,這臺冰箱號稱能消毒,那種地板號稱能抑菌。但“抗菌”、抑菌與“殺菌”,究竟是什么概念呢?是否所有的日常用品都需要使用抗菌呢?

記者昨日就上述問題采訪了暨南大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院化學(xué)系副教授譚紹早博士。

據(jù)介紹,其實殺菌和抑菌在效率上和作用力上是有區(qū)別的,并不是所有的抗菌產(chǎn)品都能殺菌;抗菌產(chǎn)品也不是萬能的,它不可能保證絕對無菌;最重要的是,并不是什么產(chǎn)品都需要添加抗菌劑,濫用抗菌劑反而會對人體有害。

并非所有抗菌產(chǎn)品都能殺菌

譚紹早說,現(xiàn)在的消費者都喜歡在日常生活中使用抗菌產(chǎn)品。但很多消費者甚至有些廠家還不清楚殺菌和抑菌之間的區(qū)別。

抑菌和殺菌統(tǒng)稱抗菌,但殺菌和抑菌在效率上和作用力上是有區(qū)別的。

殺菌具有主動性,是一次性殺滅微生物,殺菌劑可以說是與細(xì)菌同歸于盡的;

而抑菌只是抑制微生物的生長和繁殖,抑制微生物的成長環(huán)境,而不是主動地殺滅微生物,抑菌劑不會與細(xì)菌同歸于盡,殺死細(xì)菌之后,抑菌劑還繼續(xù)起作用。

一般情況下,一次性洗滌用品,像香皂、洗手液才需要具備殺菌功效,而一般的耐用消費品,像冰箱、地板、陶瓷潔具,能夠抑菌就足夠了,因此這類消費品不需要也不可能具備殺菌功能,所以消費者千萬不要輕信地板也能殺菌的宣傳。

即使抗菌也要定期消毒

很多人以為只要買了抗菌產(chǎn)品,就萬事大吉。其實即使買了抗菌產(chǎn)品,還是得做必要的清潔和除污的工作。所謂的抗菌家電,其實并不是所有部位都是抗菌的,也不可能保證整個使用環(huán)境都是無菌的。生產(chǎn)廠家只是在最容易滋生細(xì)菌的部位,添加了抗菌劑或者是裝上了抗菌裝置,讓細(xì)菌在這些部位難以生長。

比如說空調(diào),其抗菌途徑主要有兩種:一是在空調(diào)的出風(fēng)口處,裝一個電子或等離子集塵器,通過4000多伏的高壓電離塵埃,抑制細(xì)菌;二是使用一種特別的材料,目前多用二氧化鈦,涂抹在產(chǎn)品的特殊部位,經(jīng)過光照后,二氧化鈦會和一些細(xì)菌有機物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),把它分解成二氧化碳和水,從而達(dá)到抗菌的目的。但并不是說整臺空調(diào)機都可以抗菌,或者說使用這臺空調(diào)就可以使整個室內(nèi)成為一個無菌的環(huán)境,或者是微生物非常低的環(huán)境。

還有冰箱,如果添加了專用的抗菌劑,也只是抑制了霉菌的產(chǎn)生,避免了它的過度繁殖，并不能保證這些霉菌被消滅。

抗菌劑只是把霉菌控制在一個休眠的狀態(tài),并不意味著它可以對里面的東西進(jìn)行消毒處理。而且,抗菌冰箱并不能保證冰箱內(nèi)放了很長時間的食品不滋生細(xì)菌。這是因為目前的抗菌冰箱只能做到接觸性抗菌,也就是說只有抗菌塑料表面不易生長細(xì)菌,而它對冰箱內(nèi)的食品是無能為力的。所以即使是抗菌冰箱,保存的食物時間也不能過長。

抗菌衛(wèi)生潔具原理與抗菌家電一樣,都只是在材料里添加了抗菌劑、防霉介質(zhì)而已，比如坐廁墊板或是地板的耐磨層上。很多人誤認(rèn)為,家里的地板、馬桶都能抗菌,就不需要定期消毒了。其實,抗菌產(chǎn)品只是能保證細(xì)菌在上面不大量繁殖,并不能徹底消滅細(xì)菌,所以定期的消毒還是必要的。

抗菌效果不可能持久

因為身體排出的汗液污垢也是微生物繁殖的營養(yǎng)源,一旦滋生細(xì)菌,就會發(fā)霉或者產(chǎn)生難聞的氣味。所以很多針織品,尤其是內(nèi)衣、襪子、毛巾這類的產(chǎn)品現(xiàn)在也開始在“抗菌”上大做文章,有的廠家甚至稱可以永久抗菌。

據(jù)介紹,針織品的抗菌方法主要有兩種,一種是使用抗菌纖維,也就是在纖維里融入專門的抗菌劑;一種是在衣物的染印階段,加入抗菌涂層。一般來講,抗菌纖維的效果會相對持久一些。而涂上去的抗菌涂層,經(jīng)過多次洗滌之后,效果會減弱得更厲害。但總的來說,兩種抗菌方法都不可能永久抗菌。

而地板、陶瓷、家電這些產(chǎn)品的抗菌時效,主要跟它的生產(chǎn)工藝有關(guān)。如果只是塑料件表面刷上一層抗菌涂料,這層抗菌涂料脫落后,它的抗菌性能肯定就會受到影響。

（責(zé)任編輯：zxwq）