荷葉冬瓜湯：鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克。荷葉剪碎，冬瓜連皮切塊，放煲內(nèi)，加水煲湯，湯成加油鹽調(diào)味，喝湯食冬瓜。
海帶綠豆湯冬瓜糖水：海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量，海帶洗凈、浸透，切塊，冬瓜洗凈去皮切塊，同放煲內(nèi)，加清水適量，煲至爛熟，加紅糖，再煲片刻即成。分次服食，暑天可常服。
綠豆酸梅湯：將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼后即成。
荷葉涼茶：將鮮荷葉半張撕成小片，與白術(shù)10克，藿香、甘草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖，涼后可飲。
荷葉茶：鮮荷葉100克，蜂蜜適量，荷葉洗凈切片
苦瓜茶：鮮苦瓜1條，綠茶5克。苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎湯服。可連服數(shù)天。，放煲內(nèi)，煎湯去渣取汁，待涼入蜂蜜，代茶飲用。
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