1．炒莧菜鮮莧菜250克，食油、食鹽適量。先將莧菜洗凈，切小段。然后把鍋燒熱，放入食油，油熱后，將莧菜放入炒熟放食鹽即成。此款功能利濕退黃、健胃理氣，適用于身黃目黃、黃色晦暗、胸脘痞滿、食欲減退、惡心嘔吐、腹脹、大便溏泄、舌苔厚膩微黃、脈濡緩等癥。
2．馬蘭粥鮮馬蘭100克，粳米l50克，白糖30克。先將馬蘭、粳米洗凈，再將粳米放入鍋中，加水適量，武火燒沸，煎煮成粥后加入馬蘭再煮10分鐘，?；?，放入白糖即成。可作早餐或晚餐。此粥功能清熱利濕、解毒退黃，適用于身黃目黃、發(fā)熱口渴、口干而苦、惡心欲吐、小便黃赤短少、食欲不振、胸脘痞滿、舌苔厚膩微黃、脈濡數(shù)等癥。
3．田螺粥田螺100克，粳米l50克，食鹽少許。先將田螺略煮后撈起，去殼取肉；再將粳米洗凈，與螺肉同放鍋中，加水適量，武火燒沸，文火煎煮成粥，?；?，放入食鹽即成?？勺髟绮突蛲聿?，功效清熱、利尿、退黃，適用于身黃目黃、發(fā)熱口渴、胸脘痞滿、小便黃赤短少、舌苔厚膩微黃、脈弦數(shù)等癥。
4．蘑菇肉片湯鮮蘑菇l00克，豬瘦肉100克，食油、食鹽、淀粉適量。先將豬肉洗凈，切片，拌以淀粉、食鹽。蘑菇洗凈，菌蓋撕成小塊，菌柄切斜片。再將鍋燒熱，放入食油，待油熱后，放入肉片炒至肉色變白，加水適量煎煮，待水沸后，放入蘑菇煮熟即成。此湯可補脾益氣、養(yǎng)陰柔肝，適用于黃色不明顯、頭身困重、胸脘痞滿、食欲減退、體倦乏力、大便溏泄、舌苔厚膩微黃、脈濡緩等癥。
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