10日，人人網(wǎng)的一條微博引起了網(wǎng)友的熱議。在該微博中，一名網(wǎng)友吐槽朋友洗花菜方法太草率，不能簡(jiǎn)單的用涼水沖洗，應(yīng)該用鹽水泡10分鐘左右，這樣才能將花菜中的小蟲子逼出來(lái)。在該條微博中還配有網(wǎng)友搜索的多條關(guān)于“花菜有蟲子”的信息和天涯的地址，并配有一張西蘭花疑似有蟲子的圖片。
清洗花菜，最好鹽水浸泡
有很多人在買西蘭花回家之后，在清洗的時(shí)候都會(huì)發(fā)覺西蘭花上有很多的白色絲網(wǎng)，還有一些灰白色的肉蟲，甚至還有其他小蟲，各位是不是相當(dāng)?shù)氐刮缚谀?？然后不斷地清洗，或者干脆不吃了?/p>
但是對(duì)于自己喜愛吃的西蘭花，有沒(méi)有怎樣清洗去除蟲子的方法呢？有些餐廳試過(guò)用消毒水浸泡西蘭花，然后清洗、控水，小蟲雖然是死了，但是還是在西蘭花里面，要你自己一點(diǎn)一點(diǎn)地去清洗，想必大家都不想那么麻煩。
清洗西蘭花里面蟲子的好方法，將西蘭花用鹽水浸泡。首先準(zhǔn)備一個(gè)有隔水層的洗菜籃子，然后將西蘭花按照本身的組織結(jié)構(gòu)，用小把的水果刀將它切成一小朵一小朵，放入籃子，用流動(dòng)水清洗2-3遍。
準(zhǔn)備一包食鹽，籃子里面加入水，加入較多的食鹽，然后放入小朵的西蘭花，浸泡15-20分鐘。然后就可以看到蟲子很多都浮出水面了。這樣使用鹽水浸泡西蘭花不僅可以泡出蟲子，還能保持西蘭花的鮮味，不怕營(yíng)養(yǎng)流失。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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