今天的男人在有了更大壓力的同時(shí),更難以脫離對酒的依賴。“對酒當(dāng)歌,人生幾何”、“何以解憂,惟有杜康”,越發(fā)凸顯出健康和飲酒之間不可化解的矛盾。有的人會想,我就算知道了酒精對男性有這么大傷害,但我怎么辦呢?我上了談生意的酒桌跟別人談“寧可傷感情,不可傷精子”?還有人這樣說,喝酒傷肝,不喝酒傷心,面對這樣的抉擇,只好選擇傷肝了。有沒有什么辦法能夠減少酒精對精子的傷害?或者提供一點(diǎn)保護(hù)?
中國人有個(gè)不成文的習(xí)俗,什么問題上了酒桌兒就解決了一半兒。這的確是一個(gè)酒文化的“負(fù)生態(tài)”。我個(gè)人是堅(jiān)決不喝酒的。如果應(yīng)酬在所難免,我們可以適當(dāng)做些解酒準(zhǔn)備,最好貫穿飲酒前、中、后整個(gè)過程,可說是防酒、解酒、醒酒三步曲。
第一步,擋酒。去赴酒宴之前,先吃點(diǎn)東西??崭购染谱顐?,因?yàn)槲甘侵泵婢凭牡谝坏婪谰€,直接吸收酒精入血。白酒、白干這些烈酒尤其厲害,“韌如羊腸,潤如豬脂,并能消化”,我們的胃黏膜、腸黏膜,就算有點(diǎn)“油水”都能被酒給“化”了!所以說,先給胃腸墊個(gè)底,這很重要。吃什么好呢?就吃有“油水”的,我們喝的酒都是糧食發(fā)酵出來的,黑蟻酒、藥酒都是在谷物酒的基礎(chǔ)上泡了藥材,酒一進(jìn)肚腸,米面、饅頭、青菜,或者水果,都是強(qiáng)擋不住的,應(yīng)該吃高蛋白食物,特別是動物蛋白,像雞蛋、牛奶、肉干。
蛋、奶、肉能和酒精對抵上,發(fā)生中和反應(yīng),減少身體對酒精的吸收,也減少酒精對我們血肉之軀的“消化”。注意不要吃腌制熏烤的食物來抵酒,這些食物里有大量色素與亞硝胺,融在酒里被身體大量吸收,不僅傷肝,而且壞口唇、胃腸道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
第二步是解酒。我們口口相傳的小方法、小竅門挺多的,都說是解酒,但功用有不同,有的只是讓你不感覺到醉、暈,有的則能降低酒精對身體的傷害。從健康的角度來講,當(dāng)然取后一種方法。酒精進(jìn)來了,我們應(yīng)對它的大原則就是“散”,及時(shí)地、盡量地送走!
滑性熱、愛冒頭,有句詩說“醉時(shí)紅臉舞時(shí)腰”,形容酒上臉,起了紅暈,很美,說白了,酒呢,愛往頭面、往外走,“酒氣沖天”、“渾身酒氣”,酒從五官、從毛孔,也就是全身的孔竅往外跑,我們就要順?biāo)浦郯阉统鋈?。邊喝酒邊放松讓酒冒出去,別吃那些有“收斂”作用的食物,比如酸的、發(fā)澀的食物,就不要吃了。吃多了這些東西,酒就被扣留在身體里了。
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