您的位置:久久首頁> 保健> 居家保健> 飲食保健 >概況

洋蔥你所不知的8大功效

發(fā)布時間: 2016-06-24 19:23:38      來源:網(wǎng)絡(luò)

用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機(jī)查看
導(dǎo)

日常生活中有些食物真的很有養(yǎng)生保健的功效,多吃絕對有助于身體健康。比如非常普通的洋蔥,居然有這8大驚人的功效,你知道嗎?【導(dǎo)讀】日常生活中有些食物真的很有養(yǎng)生保健的功效,多吃絕對有

【導(dǎo)讀】日常生活中有些食物真的很有養(yǎng)生保健的功效,多吃絕對有助于身體健康。比如非常普通的洋蔥,居然有這8大驚人的功效,你知道嗎?

預(yù)防癌癥

在這個談癌色變的社會里,有一種食物能夠預(yù)防癌癥,這真是一個天大的喜訊!更何況,科研人員的研究還發(fā)現(xiàn),洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是“各種”哦!在法國,一個針對女性所做的研究顯示,那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的幾率較低。相信你讀完這篇文章之后一定會在自己的菜單上加上洋蔥的名字吧!

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應(yīng),從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性,阻止癌細(xì)胞生長。一份調(diào)查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。

防止老化

蛋白質(zhì)糖化會造成身體機(jī)能減退,產(chǎn)生和老化有關(guān)的AGE物質(zhì),洋蔥可控制血糖,間接預(yù)防AGE生成,防止老化。而斛皮黃酮,是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì),能夠抑制自由基所造成的老化。

降低血糖

洋蔥可當(dāng)成抗糖尿病藥喔!因?yàn)楦鶕?jù)降低血糖臨床試驗(yàn),的確具有80%的效果,同時不會引起低血糖狀態(tài),是安全又有效的抗糖尿食品。

Tips紫皮洋蔥營養(yǎng)成分更高

根據(jù)皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養(yǎng)價(jià)值的角度評估,紫皮洋蔥的營養(yǎng)更好一些。這是因?yàn)樽掀ぱ笫[相對于其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的大蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。

Tips洋蔥的保存和挑選

洋蔥剛成熟的新鮮期,是營養(yǎng)價(jià)值最高的時段。在貯藏過程中,洋蔥的養(yǎng)分會逐漸減少,如果洋蔥己開始發(fā)芽或一些地方變軟,就不能再食用了。洋蔥最好是存放在一個開放的容器內(nèi),且應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境。洋蔥一旦切開,即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲存,因氧化作用,其養(yǎng)分也會迅速流失。因此,洋蔥最好吃多少切多少,盡量避免切開后儲存。

清血功能

纖溶狀態(tài)(溶解纖維使血循順暢)的高低和高血壓、高血脂、動脈硬化…都有關(guān)。根據(jù)實(shí)驗(yàn),每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性最高,而不吃或少吃的纖溶活性低,可見洋蔥能提高纖溶活性,達(dá)到清血作用。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 洋蔥 功效 預(yù)防癌癥

分享到:

相關(guān)閱讀

為你介紹黃巖連泡酒有什么功效和作用 快來看看吧
為你介紹黃巖連泡酒有什么功效和作用 快來看看吧
在我們生活的大自然界中,有很多野生藥用植物,就拿巖黃連來說,這種植物的根和葉子都可以入藥,而且?guī)r黃連的根入藥以后,所帶來的藥用價(jià)值特別高,也是制作藥酒的重要原料。接下來小編就詳細(xì)給 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:38:24
棉花條有什么功效 用棉花條煮雞蛋好嗎
棉花條有什么功效 用棉花條煮雞蛋好嗎
提起棉花條可能很多人不太了解,其實(shí)這個棉花條并不是什么很稀奇的東東,就是棉花籽的一種叫法。棉花條是植物棉花的種子,人們可以用棉花條榨油,還能用于工業(yè)生產(chǎn)等等。那么棉花條有哪些具體功 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:36:40
什么是山棉花 山棉花的功效和藥用價(jià)值你了解多少
什么是山棉花 山棉花的功效和藥用價(jià)值你了解多少
在自然界中有一種山棉花是非常常見的野生植物,有的地方也稱其為野棉花,這種植物的根可以入藥,并且有著不錯的功效,如預(yù)防癌癥和消毒解熱止痛止癢等。如果大家想對山棉花的功效作用和藥用價(jià)值 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:35:52
帶你了解黃花猛的功效作用和藥用價(jià)值 快來了解一下吧
帶你了解黃花猛的功效作用和藥用價(jià)值 快來了解一下吧
初聽黃花猛這個名字,可能很多朋友不知道這是什么,這里說的黃花猛其實(shí)是一種野生草本植物,在有的地區(qū)也被人們叫做黃花棉或者山桃仔。植物黃花猛的全株都能入藥,而且藥用價(jià)值特別出色,接下來 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:35:06
什么是金櫻根 金櫻根的功效和藥用價(jià)值有哪些
什么是金櫻根 金櫻根的功效和藥用價(jià)值有哪些
眾所周知中國的中醫(yī)醫(yī)學(xué)博大精深,其中中藥藥材更是數(shù)不勝數(shù)。金櫻根就是中國傳統(tǒng)中藥藥材的一種,這里說的金櫻根其實(shí)是植物金櫻子的根或者樹皮,人們將采集來的金櫻根處理風(fēng)干后,就得到了中藥 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:33:58
梵天花根有哪些功效作用和副作用 進(jìn)來看看就知道
梵天花根有哪些功效作用和副作用 進(jìn)來看看就知道
大家知道中國的中醫(yī)醫(yī)學(xué)博大精深,中藥藥材更是數(shù)不勝數(shù),梵天花根就是我國傳統(tǒng)中醫(yī)之一。梵天花根在中醫(yī)臨床上應(yīng)用很廣泛,可以保護(hù)人們的肝臟也可以提交腎臟功能,總之梵天花根的功效作用有很 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:32:52
三叉苦的功效作用和藥用價(jià)值有哪些 進(jìn)來看看就知道
三叉苦的功效作用和藥用價(jià)值有哪些 進(jìn)來看看就知道
說起三叉苦可能很多人對此不是太了解,這里說的三叉苦其實(shí)是一種野生灌木,長大后的高度在2米至8米之間。三叉苦的味道很酷,葉子和根可以入藥,而且有著很不錯的功效和作用。下面是對三叉苦功 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:32:17
你知道楊梅樹皮有哪些功效作用和藥用價(jià)值嗎 快來看看吧
你知道楊梅樹皮有哪些功效作用和藥用價(jià)值嗎 快來看看吧
說起楊梅相信大家對此并不陌生,楊梅是一種非常受歡迎、味道酸甜可口的高營養(yǎng)水果。平時大家都很喜歡吃楊梅,但是很少有人知道楊梅樹的葉子、樹皮、根都可以入藥,而且藥用價(jià)值特別高。今天小編 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:31:40
帶你了解珍珠層粉的功效和藥用價(jià)值 你一定要進(jìn)來看看
帶你了解珍珠層粉的功效和藥用價(jià)值 你一定要進(jìn)來看看
說起珍珠相信大家對此十分熟悉了,因?yàn)楹芏嗯笥严矚g佩戴珍珠首飾,那么珍珠層粉又是什么呢?這里給大家說的珍珠層粉其實(shí)是一種中藥材,是一種白色的粉末狀物質(zhì),是以珍珠殼內(nèi)存部分加工而成的粉 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:30:22
什么是太陽花葉子 它有什么功效和作用
什么是太陽花葉子 它有什么功效和作用
大家對于太陽花并不陌生,知道太陽花是一種十分美麗的觀賞植物,太陽花的優(yōu)雅花香十分誘人,將太陽花栽種到園林景區(qū)不僅可以美化環(huán)境還可以凈化空氣。其實(shí)大家不知道,太陽花的葉子有很高的利用 [詳細(xì)]
2019-06-28 10:29:36