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很好吃的6款意想不到的食物組合

發(fā)布時(shí)間： 2016-06-24 19:23:38 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

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有很多原本覺(jué)得不可能的食物搭配，實(shí)際上意外的“很好吃！”。例如在披薩上加菠蘿點(diǎn)綴，感覺(jué)已經(jīng)根植在我們的生活中了。

在日本人眼中的從未想過(guò)的有趣混搭食物，一位20多歲的美國(guó)女性KATKUEHL正通過(guò)“BUSTLE”陸續(xù)分享。或許也會(huì)有小伙伴打退堂鼓，懷疑“沒(méi)有這么干的吧~”不過(guò)，如果拿出勇氣嘗試一下，也許會(huì)有意想不到的發(fā)現(xiàn)？

01、蒜腸與花生醬

令人驚愕的搭配。KUEHL說(shuō)，蒜腸切片與細(xì)膩的花生醬是最佳組合。這是她從父親那里繼承的KUEHL家的家傳風(fēng)味。雖然不會(huì)覺(jué)得兩種味道沖突……不過(guò)還是推薦不在意卡路里的人們嘗試。

■02、酥脆培根與巧克力

“巧克力外殼的培根，比起常見(jiàn)的巧克力外殼椒鹽卷餅美味的多”，這一款也是KUEHL推薦的組合。原本以為這搭配是個(gè)人嗜好，但實(shí)際上它是威斯康辛州慶典上的必備食物。據(jù)說(shuō)和巧克力外殼的炸薯片差不多。所以這到底是小吃還是甜點(diǎn)？

■03、草莓與西紅柿

這肯定是沙拉吧？！然而，KUEHL推薦的是一種“精致的料理”：“在涂有草莓冷湯、草莓醬等的烤奶酪上，撒上西紅柿調(diào)味汁”。這款搭配的味道比較容易想象，接受能力低的小伙伴也可以試試。

■04、可可粉與鱷梨

會(huì)容易讓人覺(jué)得是使用鱷梨制作的料理，但實(shí)際上KUEHL一直堅(jiān)信巧克力與鱷梨是絕配。如她所說(shuō)，蛋糕、布朗尼、慕斯、松露與鱷梨是在甜點(diǎn)中經(jīng)常使用的食材，味道也很容易想象。看起來(lái)與加糖可可粉應(yīng)該比較相配。

■05、帕馬森干酪與黑巧克力

黑巧克力與干酪是KUEHL的最?lèi)?ài)。雖然沒(méi)有科學(xué)根據(jù)能夠證明兩者味道能互相融合……不過(guò)這種巧克力與帕瑪森干酪的搭配，是內(nèi)行人才知道的絕配家庭美味?？镜盟执嗟呐连斏衫彝繚M巧克力然后冷卻凝固，就成為了在歐美極受歡迎的家庭自制餐后甜點(diǎn)。

■06、比鹽西瓜更好吃的黑胡椒西瓜

“西瓜加鹽”是日本想出來(lái)的創(chuàng)意。即便如此，在城市里也還是傳說(shuō)中的東西。但是，據(jù)KUEHL說(shuō)，能進(jìn)一步突出西瓜味道的是黑胡椒？！炎炎盛夏中大口享受的西瓜，似乎搖身一變成了用刀叉食用的精致水果。

除了這些，KUEHL的古怪搭配仍然層出不窮。比如全麥蘇打餅綴上白霉布里干酪，三明治夾薯片，通過(guò)文章的介紹，能感受到KUEHL享受不同口感的樂(lè)趣與熱衷于挑戰(zhàn)食物搭配的熱情。

其中比較多的是甜味與咸味食物的組合。不過(guò)據(jù)說(shuō)這種“甜x咸”的味道對(duì)比效果容易導(dǎo)致飲食過(guò)量。即使很好吃，也必須注意不能吃的太多??！

（責(zé)任編輯：zxwq）