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揭密六大“健康”謊言晚上只吃蘋果可減肥

發(fā)布時間: 2016-06-24 19:23:39      來源:網(wǎng)絡(luò)

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生活中有很多約定俗成的關(guān)于健康的各種箴言,這些都是有科學(xué)依據(jù)的嗎?下面小編來為你揭露六大“健康”謊言的真相。為了健康,人們恪守著種種飲食箴言。但是你知道嗎,有些你一直深信不疑的飲食

為了健康,人們恪守著種種飲食箴言。但是你知道嗎,有些你一直深信不疑的飲食箴言,其實是充滿了片面性的謊言!比如“蔬菜沙拉可以減肥”、“喝堿性水可以讓體質(zhì)變成堿性”等。專家對這些廣為流傳的“健康箴言”一一進(jìn)行點(diǎn)評,還原真相。

健康謊言1

褐色面包就是全麥面包

注意飲食健康的人,經(jīng)常被食品的顏色所迷惑:由于全麥面包是褐色的,于是很多人一看到褐色面包就以為是全麥面包,健康和營養(yǎng)價值更高,哪怕貴一點(diǎn)也愿意掏腰包。如果你仔細(xì)看一下包裝上的標(biāo)簽,會發(fā)現(xiàn)原來它使用的仍是普通小麥面粉,而非全麥面粉。好一點(diǎn)的里面可能添加了麥麩,差一點(diǎn)的干脆直接添加食用色素,只不過有個“古銅色”的外表,吸引你去購買。因此,在選購食品時,最好閱讀一下營養(yǎng)標(biāo)簽。

健康謊言2

液態(tài)鈣比鈣片更易吸收

最近,“液態(tài)鈣”也是一個熱門詞匯,不少人推薦服用液態(tài)鈣來補(bǔ)鈣的方式,稱液態(tài)鈣吸收好。其實,液態(tài)鈣和鈣片所含成分相同,不過就是一個制成了片劑,一個制成了液體。從攝入角度講,液態(tài)鈣對于孩子來說可能更易攝入,不過從吸收的角度來說,液態(tài)鈣和鈣片是沒有區(qū)別的。

健康謊言3

吃蔬菜沙拉可以減肥

沙拉,是許多女性的減肥圣品。很多女性會認(rèn)為蔬菜沙拉里沒有淀粉,沒有脂肪,吃了不容易發(fā)胖,于是有的人干脆吃飯時只吃沙拉。吃沙拉,肯定要放沙拉醬。你可能不知道的是,沙拉醬中大多數(shù)是飽和脂肪酸,甚至使用的還是反式脂肪,吃多了對心腦血管有害。沙拉醬的熱量高,如果你放多了,非但不能減肥,還有增肥的風(fēng)險。

健康謊言4

晚上只吃蘋果可減肥

很多女性為了減肥,晚餐什么都不吃只吃蘋果。其實你是否能成功減肥取決的因素很多。比如你知道晚上只吃蘋果會餓,中午可能會吃很多,這樣算下來你一天攝入的總熱量仍然一點(diǎn)也不少。另外,就算你盡量少吃,可如果你天天不動,做"沙發(fā)土豆",即使攝入的熱量少了,但你消耗的熱量也更少,這樣仍達(dá)不到減肥的效果。而且晚餐只吃蘋果會帶來營養(yǎng)攝入不均衡的問題。

健康謊言5

吃蛋白粉可使人精力充沛

不少人喜歡買蛋白粉來吃,認(rèn)為每天吃一勺會使人精力充沛。其實我們大多數(shù)人的飲食中蛋白質(zhì)是不缺的,甚至是過量的。如果再補(bǔ)充蛋白質(zhì),過多的蛋白質(zhì)并不能被身體利用,還會轉(zhuǎn)化為脂肪,讓人發(fā)胖,甚至還會加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。一般來說,只有嚴(yán)重偏食,不吃肉、蛋、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食物以及身體很虛弱不能正常進(jìn)食者,才有吃蛋白粉的需要。

需要指出的是,蛋白粉一般由大豆制成,吃蛋白粉還不如吃雞蛋。

健康謊言6

喝堿性水可改變酸性體質(zhì)

經(jīng)常有廣告說,飲用弱堿性水可以防癌。它的理論依據(jù)是:人體體液如果是酸性就易得癌癥,所以要常飲用弱堿性水保持身體的堿性體質(zhì)。

那么,從科學(xué)角度看這是真實的還是一個謊言呢?

其實,普通食物絕不可能引起機(jī)體酸堿度變化,即使攝入偏堿食物,進(jìn)入胃里也會被胃酸中和,機(jī)體會自動調(diào)整達(dá)到酸堿平衡,除非機(jī)體的調(diào)節(jié)器官出現(xiàn)問題,才會出現(xiàn)酸堿平衡紊亂。人體補(bǔ)充的水分,經(jīng)過消化道的吸收,酸堿性已經(jīng)發(fā)生了變化。也就是說體液的酸堿性與食物的酸堿性沒有什么必然的聯(lián)系,而是與機(jī)體的酸堿調(diào)節(jié)器官有關(guān)。因此,單純通過飲水并不能改變您的體質(zhì),只要注意水的衛(wèi)生和水中的各種礦物質(zhì)是否適合您即可。

(責(zé)任編輯:zxwq)

標(biāo)簽閱讀: 健康 全面面包 鈣片

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