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肝移植后飲食要注意哪些？

發(fā)布時(shí)間： 2016-06-24 19:23:40      來源：網(wǎng)絡(luò)
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什么是自體免疫性肝炎
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肝移植后飲食應(yīng)遵守一些要點(diǎn)，如嚴(yán)格限糖：水果150-300g/天，一段不超過250g/天。限制膽固醇：飲食宜清淡，不要食用油煎、油炸食品。限制含膽固醇高的食物攝入，比如動物內(nèi)臟、蛋

肝移植后一定要在飲食中注意保護(hù)肝臟。喝酒對肝臟的損傷很強(qiáng)，如果病人繼續(xù)喝酒會損害新的肝臟。五谷雜糧即可保障所需營養(yǎng)，不宜經(jīng)常食用人參、冬蟲夏草等補(bǔ)品，以免增加排斥反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。肝移植患者的飲食原則是：以高維生素、低糖、低脂肪和匡呈的優(yōu)質(zhì)至自為主少食多餐。以細(xì)軟易消化、少纖維、少刺激的軟食或半演員飲食為主。

具體來說，肝移植后還應(yīng)遵守以下飲食要點(diǎn)：

嚴(yán)格限糖：水果150-300g/天，一段不超過250g/天。

限制膽固醇：飲食宜清淡，不要食用油煎、油炸食品。限制含膽固醇高的食物攝入，比如動物內(nèi)臟、蛋黃、烏賊魚等。

忌用提高免疫功能食物：如白木耳、黑木耳、人參等。

適當(dāng)補(bǔ)鈣：免疫抑制劑可以抑制鈣的吸收，長期應(yīng)用可以導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛、手足油搐等，可以補(bǔ)充牛奶、骨頭湯等。

選擇復(fù)合主食：如米飯、饅頭、面包等。

易引起道敏的食物要少食：如蝦、蟹、淺海養(yǎng)殖的貝類等，不要過多食用。尿酸高的患者不要過多食用肉湯。

避免用熏、脂、鑿制品及高脂肪食物：盡量避免食用豆制，少食含鹽高的食物，如咸餅干。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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