老年癡呆癥讓很多中老年人談之色變，其實(shí)我們平時(shí)生活中很多常見的食物都具有預(yù)防癡呆癥的功效。因此一些有腦血管方面疾病的中老年人，不妨多吃些能夠預(yù)防老年癡呆癥功效的食物。
1.熱能食物
只有保證大腦獲取充足的營(yíng)養(yǎng)才可以有效的避免大腦出現(xiàn)有萎縮等現(xiàn)象，隨著年齡的增長(zhǎng)大腦的變異與萎縮是我們每個(gè)人都難避免的生理現(xiàn)象，而唯一能做的就是通過(guò)各種方法延緩大腦的衰老過(guò)程。專家指出通常情況下45～65歲是初老期，這個(gè)時(shí)候我們的身體形態(tài)以及功能會(huì)逐漸出現(xiàn)衰老現(xiàn)象。而65歲以上則正式進(jìn)入老年期，這個(gè)時(shí)候大腦的萎縮會(huì)加劇，以此必須要多吃些能夠不充分大腦能量的食物。
比如像各種主食類食物，這類食物中都含有大量豐富的碳水化合物，它可以保證腦細(xì)胞的重要熱能來(lái)源。因此中老年人在平時(shí)生活中應(yīng)該適量多吃些大米、面粉、玉米、小米等主食類食物。
2.氨基酸食物
要想延緩大腦細(xì)胞的衰老過(guò)程，那么在平時(shí)生活中就要特別注意平衡大腦中氨基酸的平衡，只有這樣才能有效的預(yù)防老年癡呆癥。很多人都不知道氨基酸的作用，保證氨基酸的平衡可以促進(jìn)腦神經(jīng)功能及大腦細(xì)胞代謝，從而更好的維持它們的正常功能。生活中富含有氨基酸的食物有很多，比如像魚類、蛋類、乳制品、瘦肉等，這些食物中還含有優(yōu)質(zhì)蛋白，因此十分有利于大腦健康。
除了要注意多吃些富含有氨基酸的食物之外，一些富含有脂肪酸的食物也是必不可少的，比如像大豆油、芝麻油、花生油、核桃等，這類植物性食物中所含有的脂肪酸是非常有利于人體健康的。
3.水果蔬菜
要想預(yù)防老年癡呆癥，那么在平時(shí)生活中就必須要適當(dāng)?shù)亩喑孕└鞣N新鮮的蔬菜以及水果，這類食物對(duì)大腦功能同樣具有很好的促進(jìn)作用。這是由于在蔬果中都含有大量的維生素、微量元素及食物纖維，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)大腦具有很好的保護(hù)作用。比如蔬果中的維生素C，它在大腦中好比潤(rùn)滑油;而維生素A可增強(qiáng)大腦判別能力;還有維生素d是腦組織活動(dòng)的得力“助手”。
在很多蔬果中還含有豐富的b族維生素，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以保證大腦能量供給，并且還可以幫助我們克服倦怠、疲勞感。新鮮蔬果中的維生素E還可以有效地抑制腦組織中的必需脂肪酸細(xì)胞衰退、壞死，從而維護(hù)大腦健康。
124.微量元素食物
對(duì)于中老年人而言，在平時(shí)生活中還應(yīng)該適量的多吃些富含有微量元素的食物，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同樣可以維護(hù)大腦從而延緩大腦衰退過(guò)程。比如碘，它是組成甲狀腺素的重要成分，如果人體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏的話就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)有煩躁不安、智力下降等情況的出現(xiàn)。還有就是鋅是，它大腦蛋白質(zhì)和核酸合成必需的物質(zhì)，一旦人體缺鋅48小時(shí)就會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)合成障礙從而造成智力下降。
預(yù)防老年癡呆癥首先要注意補(bǔ)充大腦所需要的營(yíng)養(yǎng)，然后在平時(shí)生活中多看些具有推理性以及邏輯思維的書籍，這樣可以有效的鍛煉我們的大腦。
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