在我們生活中，各種豬肉制品占據(jù)了超市和菜市場很大的市場。每個(gè)人的口味不一樣，有人喜歡吃火腿腸、有人喜歡豬的內(nèi)臟、有人喜歡五花肉、對(duì)于女生可能比較瘦的豬肉，那么今天我們就介紹一種“瘦肉精”。
這個(gè)新名詞對(duì)于很多人來說有點(diǎn)陌生。很多人在購買瘦肉的時(shí)候，肯定喜歡越瘦越好的肉，這樣的口感也有所不同。
近期這種瘦肉精是占據(jù)了各大新聞媒體的頭條，到底是什么原因而引起的呢?
我們購買的很瘦的豬肉，其實(shí)是通過一種添加‘瘦肉精’養(yǎng)殖的豬，這樣養(yǎng)殖出來的豬就會(huì)生產(chǎn)出很多瘦肉。
近幾年來，頻頻出現(xiàn)關(guān)于“瘦肉精”的事件，今天我們就一起來看看餐桌上的殺手“瘦肉精”。
123瘦肉精：從人藥到獸藥的變身之路
瘦肉精，還是一種醫(yī)藥材料，是一種專門治療人體哮喘的處方藥原料。而對(duì)于運(yùn)動(dòng)員來說，屬于一種興奮劑。而這些也成了此類藥品被阻擋在藥店的門外，如果要想購買只能通過向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、特定企業(yè)定點(diǎn)供應(yīng)。
據(jù)了解，這種豬肉的價(jià)格普遍比一般豬肉貴，從每公斤3000元人民幣到現(xiàn)在的10080元人民幣不等，喂養(yǎng)過瘦肉精的豬每天也比正常豬長的快1.5斤，這讓很多養(yǎng)豬戶覺得有利可圖，所以才有很多的人來養(yǎng)殖。
瘦肉精進(jìn)入豬體之后存留的時(shí)間較長，特別是內(nèi)臟部位，而這些殘留的微毒通過普通的烹飪方式并不能完全的清除。
這些殘留的微毒，會(huì)造成我們的心率過快、心律失常。對(duì)原有心律失常的病人更易發(fā)生心肌梗死。國際上還多次引發(fā)食用豬肉而中毒的事件。
123（責(zé)任編輯：zxwq）
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