在賽場上,經(jīng)常能看見運(yùn)動員補(bǔ)充專業(yè)的運(yùn)動飲料。
在健身運(yùn)動場所,我們常看到人們不吝惜花幾十元錢打一小時球,卻很少有人有意識地花幾元錢喝一瓶運(yùn)動飲料,最多喝一瓶礦泉水。結(jié)果一場運(yùn)動下來,渾身疼痛,到第二天還不能恢復(fù)。這樣的健身運(yùn)動實(shí)際上沒有達(dá)到應(yīng)有的效果,甚至適得其反。
這是因?yàn)樗麄冎幌氲搅诉\(yùn)動,而沒有想到運(yùn)動前后的飲食。
一個人運(yùn)動時,物質(zhì)消耗會大大增加,消耗量最大的是糖、水和電解質(zhì)。糖為肌肉收縮提供能量,水和電解質(zhì)會從汗液中快速丟失。對這三類物質(zhì)必須進(jìn)行適時和適量的補(bǔ)充,才能保證運(yùn)動的效果,加快運(yùn)動后身體的恢復(fù),從而真正達(dá)到健身強(qiáng)體的目的。
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)國家體育總局反興奮劑中心研究員、國家體育總局備戰(zhàn)奧運(yùn)會科技專家辦公室專職專家楊則宜
摘自《大眾健康》
一、補(bǔ)糖
人體內(nèi)有3種物質(zhì)可以燃燒提供能量,那就是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。
糖是最佳能源物質(zhì),因?yàn)樗紵龝r需要氧氣少,效能高。除此以外,它燃燒后產(chǎn)生二氧化碳和水,對身體不會造成“污染”,而脂肪和蛋白質(zhì)燃燒后則會生成一堆代謝廢物,加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),最終導(dǎo)致身體疲勞。遺憾的是,人體糖的貯存很少,超不過8兩(400克),只有脂肪的1/20~30。
在運(yùn)動大量消耗糖而沒有補(bǔ)充的情況下,肌肉就會乏力,運(yùn)動能力也隨之下降。所以運(yùn)動前、中、后需要補(bǔ)糖。
大腦也需要補(bǔ)糖
補(bǔ)糖還有一個重要的原因就是為了我們的大腦。因?yàn)榇竽X90%以上的能量靠血糖來供應(yīng)。一個空著肚子來運(yùn)動的缺糖的人第一表現(xiàn)就是血糖下降,隨血糖下降而發(fā)生的是,大腦對運(yùn)動的調(diào)節(jié)能力減弱,運(yùn)動中步履維艱,過早產(chǎn)生疲勞。
如何科學(xué)補(bǔ)糖?
1.不要下班后空著肚子去健身。如果只有這個時間可以安排健身,一定要在運(yùn)動前少量地補(bǔ)充一點(diǎn)固體(能量棒、餅干、點(diǎn)心等)或液體(運(yùn)動飲料)的糖。
2.運(yùn)動中少量多次補(bǔ)充運(yùn)動飲料。無論是否口渴,每20分鐘喝兩大口(125~150毫升)運(yùn)動飲料。
3.運(yùn)動后應(yīng)即刻補(bǔ)糖。運(yùn)動后2小時內(nèi)是運(yùn)動消耗掉的糖重新恢復(fù)的最佳時間,所以不要等回家進(jìn)餐時才開始補(bǔ)糖。運(yùn)動結(jié)束后,馬上喝250毫升運(yùn)動飲料。運(yùn)動后的一餐飯也應(yīng)該以主食為主。這將幫助你的疲勞盡早消除,身體快速恢復(fù)。
(責(zé)任編輯:zxwq)