夏季是食物中毒的高發(fā)季節(jié),因此這個時候有必要治療如何預防食物中毒,這樣才能保證生命安全。下面我們一起來看看如何預防食物中毒:
1.食物徹底加熱
夏季最好不要吃一些過夜的食物,要吃的話最好是經(jīng)過徹底加熱,雖然說冰箱能預防隔絕細菌的滋生,但并不代表完全不會滋生細菌。如果沒有充分加熱的話,就會使食物中毒毒素無法消除,從容造成食物中毒。
12342.拒絕街頭熟食
買熟食類食物最好是去一些由衛(wèi)生許可證或者有冷藏設施的商場、超市購買,除了衛(wèi)生有保證以外,同時質(zhì)量也能得到保障。并且在購買的時候一定要特別注意食物的色澤以及氣味,謹防買到變質(zhì)的熟食。
對于路邊攤上所出售的熟食、涼菜等盡量不要購買,這些地方除了沒有相應的衛(wèi)生措施之外,同時質(zhì)量還無法得到完全的保障,而且還非常容易發(fā)生中毒的現(xiàn)象。
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