紅棗是我們大家都非常熟悉的保健品,不僅有美容養(yǎng)顏的作用,而且還具有幫助補氣血、安神的效果哦!可以說是女性朋友最好的保健食物,當(dāng)然紅棗的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么多啦!不同的紅棗食療也有不同的作用功效哦!下面我們一起來了解下紅棗怎么吃最營養(yǎng)...
1、生吃紅棗,補中益氣
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖、養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán)。紅棗不但補血養(yǎng)氣,還可養(yǎng)顏美容,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。但需要注意額是棗皮纖維含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃脹。
2、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
3、紅棗泡茶,補氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
4、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
通過以上的了解后,相信大家對于紅棗也是刮目相看的吧!原來紅棗還有這么多的作用功效,大家不妨根據(jù)自己的需要選擇適合的紅棗食療方哦。另外需要注意的是,紅棗一次性吃的時候一定要注意量,萬不可多吃!