喝酒很傷肝臟？ 如何減少酒精對(duì)人的傷害？

 　　在古代，喝酒是一種很風(fēng)雅的事，邊品酒邊吟詩(shī)作對(duì)，這種方式非常儒雅。這種習(xí)慣雖然延續(xù)到了現(xiàn)代，但是大家早已經(jīng)沒(méi)了吟詩(shī)作對(duì)的興趣，很多男人就喜歡聚在一起喝酒，聊天，耍酒瘋，這樣很容易傷肝臟。如何把喝酒對(duì)人的危害減到最小呢？下面小編為大家介紹。

　　很多人都知道喝酒傷肝，而空腹喝酒對(duì)肝臟的損害尤為嚴(yán)重。在赴宴之前，不妨先吃點(diǎn)餅干或糕點(diǎn)，讓胃里有點(diǎn)食物。一般來(lái)說(shuō)，最好多吃點(diǎn)高蛋白食物，如雞蛋、牛奶、豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白食物在胃內(nèi)可以減少酒精的吸收。

　　肝臟就好比一個(gè)車(chē)站，如果大量酒精快速流入，車(chē)站會(huì)因?yàn)閾頂D而不堪重負(fù)。我們唯一能做的就是攔住它們，不讓太多的酒精同時(shí)涌進(jìn)去，以減少肝臟的負(fù)擔(dān)。在不得不飲酒時(shí)，不要吃所謂的解酒藥或是保肝藥。在喝酒時(shí)，要多吃一些葷菜。由于肉類(lèi)消化較慢，這就讓肝臟有更多的時(shí)間慢慢地處理酒精。在喝酒的過(guò)程中，切記要慢慢咽下。

　　人酒量的大小，完全由體內(nèi)分泌的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的多少來(lái)決定。這兩種酶的多少，是先天形成的，目前沒(méi)有任何辦法能促進(jìn)它們的分泌。而那些喝酒容易臉紅、頭暈的人，正是因?yàn)轶w內(nèi)缺少這兩種酶。因此喝酒臉紅者不適合過(guò)量飲酒，否則會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

　　大家在喝酒前吃一點(diǎn)高蛋白的食物，比如說(shuō)雞蛋、牛奶，這樣就能讓胃一直吸收這些食物，減少對(duì)酒精的吸收。喝酒時(shí)，大家可以多吃一些葷菜，多給肝臟點(diǎn)時(shí)間處理酒精，喝酒時(shí)可以慢慢咽下。那些一喝酒就臉紅的人是因?yàn)榛騿?wèn)題，酒精對(duì)他們的傷害更大，所以這些人盡量不要喝酒。