廚房哪里最易滋生細(xì)菌？ 有什么殺菌方法？

 　　有一句這樣的話形容賢惠的女人，“上得廳堂，下得廚房”。在中國(guó)傳統(tǒng)的家庭里面，向來是女人掌勺，為家人做上一桌豐盛的大餐。然而廚房要接觸各種各樣的食物，就容易滋生細(xì)菌，廚房的衛(wèi)生也關(guān)系到大家的身體健康。下面小編為大家介紹幾個(gè)廚房中的細(xì)菌炸彈。

　　炸彈一、廚房爐灶

　　廚房的爐灶是我們經(jīng)常使用的地方，做菜的時(shí)候很容易不小心把調(diào)味料或者是菜汁掉落到爐灶臺(tái)上面。長(zhǎng)此以往不清潔的話，就會(huì)成為細(xì)菌的滋生地。

　　殺菌劑：把檸檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷卻后用布蘸濕，就可以輕松擦洗煤氣爐、燃?xì)鉅t上的污垢。還可以用粘稠的米湯涂在爐灶上，待干燥后，米湯結(jié)痂，會(huì)把油污粘在一起，只要清潔米湯的結(jié)的痂就可以輕松除去污垢啦！

　　炸彈二、菜板

　　菜板也是滋生細(xì)菌的重要場(chǎng)所，因此生熟要分開、葷素也要分開。

　　殺菌劑：清洗菜板時(shí)，先在菜板上鋪一層紙巾，然后把醋和溫水的混合物倒在上面，5~10分鐘后把紙巾揭開，再用清水清洗，這樣既可以清除污垢、除去異味，還有除菌的功效哦！

　　炸彈三、洗滌槽

　　很多人為了方便喜歡把碗碟放在水槽中，這會(huì)讓這里成為細(xì)菌的滋生地。在你清潔完它們之后，其實(shí)細(xì)菌還有殘留，簡(jiǎn)單的沖洗并不能夠消滅它們。

　　殺菌劑：提前用肥皂和水清潔，然后用4升水稀釋3/4杯漂白劑，或者使用含有漂白劑的全能清潔劑。使用這樣的溶液或者清潔劑擦拭水槽，等至少五分鐘。

　　大家在做飯的時(shí)候會(huì)不小心在灶臺(tái)上留下一些調(diào)味料或者是菜汁，會(huì)成為細(xì)菌的滋生地，可以用檸檬或者橘子皮殺菌。其次就是菜板，經(jīng)常接觸各種素食與肉類食物，大家可以用醋和溫水浸濕紙巾，放于菜板上殺菌。最后，洗滌槽也是容易滋生細(xì)菌的地方，需要用肥皂、水和漂白劑清洗水槽。