食物中毒聽上去讓人感覺很可怕，但其實這類癥狀離我們的距離是很近的，如果你沒有合理的飲食，就很容易被食物中毒光顧，怎樣能夠預(yù)防食物中毒？專家為我們提供了幾個不錯的妙招，掌握了這些方法之后，你就能夠有效預(yù)防食物中毒！
1、如何預(yù)防食物中毒？防止食品被細菌污染。
2、腌臘罐頭食品，食前應(yīng)煮沸6～10分鐘。
3、如何預(yù)防食物中毒？禁止食用毒蕈、河豚等有毒動植物。
4、冷藏食品應(yīng)保質(zhì)、保鮮，動物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。
5、如何預(yù)防食物中毒？控制細菌繁殖。主要措施是冷藏、冷凍。溫度控制在2C—8C，可抑制大部分細菌的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、斷氧、不重復(fù)被污染，其冷藏效果更好。
6、如何預(yù)防食物中毒？高溫殺菌。食品在食用前進行高溫殺菌是一種可靠的方法，其效果與溫度高低、加熱時間、細菌種類、污染量及被加工的食品性狀等因素有關(guān)，根據(jù)具體情況而定。
如何預(yù)防食物中毒？合理的飲食習(xí)慣至關(guān)重要，很多朋友都是因為平時不注重飲食，導(dǎo)致自己的腸胃受到了影響，從而引發(fā)食物中毒。專家建議大家平時多吃一些富含營養(yǎng)元素的食物，一定要注意把握住以上這幾個重點注意事項，這樣才能遠離食物中毒等相關(guān)癥狀！
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