出門應(yīng)酬或者在家會(huì)親友，吃飯時(shí)肯定離不開酒，中國很多男人都有喝酒的習(xí)慣。眾所周知喝酒容易傷身，如果喝得過多就會(huì)影響肝臟等器官的健康。但是喝酒在生活中往往又避免不了，那該怎么辦呢？男人們就得注意在飲食上保養(yǎng)。要想喝酒不傷身，男人們不妨吃一吃下面這些食物。
高蛋白。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
補(bǔ)充糖。糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細(xì)胞的損害。
維生素。人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。
吃富含蛋白質(zhì)的食物。減輕肝臟負(fù)擔(dān)蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長，所以最適合作為下酒菜為避免攝入過多高蛋白質(zhì)食物導(dǎo)致發(fā)胖，最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。
高蛋白、糖、維生素等都是好東西，男人們在喝酒時(shí)補(bǔ)充這些食物，那么就能大大降低酒精對人體的傷害。當(dāng)然光靠食物降低酒精傷害的作用是有限的，男人們在可能的情況下還是盡量少飲酒，一定要避免酗酒成癮，要做到科學(xué)飲酒。出于安全考慮，在駕車或者戶外工作時(shí)必須杜絕喝酒。
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