看完心驚肉跳，長期吃外賣對健康造成的影響

 　  現(xiàn)代社會，人們的生活節(jié)奏日益加快，外賣幾乎成了時下各年齡人群就餐的一種常態(tài)，層出不窮的訂餐軟件讓我們可以足不出就可以很輕松的吃上一頓熱乎乎的飯菜，但是越來越多的新聞報道證明長期吃外賣會對健康會有不利影響，那么經(jīng)常吃外賣對健康的影響到底有多大呢？

　　1.、外賣的食材不新鮮

　　首先，外賣里的很多食物都是不怎么新鮮的，很多不良商家為了節(jié)約成本，會選擇隔天剩下的或是不怎么好的蔬菜和肉類，一般外賣的原材料都不會太好。其次，有的商家為了節(jié)約時間，早早的準備好飯菜，實驗表明放置過久的菜亞硝酸鹽的含量可能會增長，攝取過多會中毒致人死亡。

　　2、.調(diào)味品質(zhì)量有問題

　　新聞每天都有在曝光有關使用地溝油、臭腳鹽、食品添加劑的不良商家。外賣商家往往用口味來吸引顧客，所以外賣菜品的味道往往做得濃重，脂肪和鹽的含量比較多，并且外賣的烹調(diào)油品種單調(diào)，存在脂肪酸比例不合理的問題。調(diào)味往往不是純釀造的醬油、醋，湯可能是湯粉沖出來的。

　　3、缺乏營養(yǎng)

　　外賣始終靠著它的“快”在上班族心中留有一席之地。由于“快”，很多外賣都是有大火烹飪，或者反復油炸，高溫導致食物失去原有的營養(yǎng)和維生素的大量流失。

　　4、衛(wèi)生不達標

　　外賣的泡沫盒是用回收來的廢舊物制造的，很難降解，在高溫下會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)，自從有外賣以后，就有吃了外賣食物中毒的新聞不斷出現(xiàn)，那些我們口中的美味其中摻雜了多少不健康的東西我們不得而知，也就是說長期吃外賣能致癌真的不是危言聳聽。

　　4、送餐時間摸不準，飯菜容易冷

　　不少消費者都被外賣APP的送餐時間所困擾，很多人都有過等餐餐不來的遭遇。“6點半下的單，本以為距離不遠會早點送到，結果一等就等到8點多，送來的菜涼了，湯也撒了。都沒心情吃飯了”。這是很多人訂餐的真實寫照，經(jīng)常的吃冷菜冷飯，不僅不利于消化，更是傷腸胃。

　　除此之外，外賣還可誘發(fā)多種的疾病，常吃高油高脂、結構單一，含有添加劑的菜品。特別容易導致胃炎。常吃外賣容易引起便秘，主要是由于攝取纖維量不足。長期攝入過量油脂與鹽分又不運動，肥胖問題接踵而來，甚至會引發(fā)脂肪肝、糖尿病和三高問題。看完后，你還敢吃外賣嗎？