天氣慢慢轉(zhuǎn)涼了，這是個(gè)貼秋膘的季節(jié)，但很多人為了保持身材苗條都會(huì)拒絕吃紅肉，因?yàn)榧t肉中含有的大量蛋白質(zhì)會(huì)讓自己發(fā)福變丑，有健身常識(shí)的人也知道，紅肉的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白肉，所以很多人在減脂期間選擇吃魚，患有心腦血管疾病的人群更是把高熱量的紅肉列入了黑名單，那么紅肉真的那么恐怖嗎？什么樣的人適合吃紅肉呢？
紅肉好與不好，在營養(yǎng)界一直有不同的說法。現(xiàn)在有不少人建議少吃紅肉，理由是紅肉會(huì)讓血壓升高，增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。但《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊載的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，只要是適當(dāng)吃紅肉不會(huì)影響健康。
美國普渡大學(xué)研究人員綜合分析了24項(xiàng)心血管疾病患者飲食習(xí)慣與心臟病風(fēng)險(xiǎn)關(guān)聯(lián)的臨床研究后發(fā)現(xiàn)，每次食用85克紅肉、一周食用3次，不會(huì)令血壓、總膽固醇、“壞膽固醇”低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯的結(jié)果變?cè)恪?/p>
這項(xiàng)研究包括了所有類型的紅肉，但主要是未經(jīng)加工的牛肉和豬肉。該研究牽頭人、營養(yǎng)學(xué)家韋恩·坎貝爾說，過去20年間，健康飲食指南都建議人們少吃紅肉，“但我們的研究認(rèn)為，紅肉是健康飲食的一部分，營養(yǎng)豐富，不僅是蛋白質(zhì)的來源，還富含鐵。”
所以適合不適合是通過身體所需比較得出，任何事物都不能絕對(duì)的來看待，通過文章大家可以知道，吃紅肉雖然可能長胖，但是卻有另外的好用處，所以久久健康網(wǎng)小編提醒大家適量補(bǔ)充紅肉身體更加健康哦！
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