腎功能不全能不能吃大豆油 腎功能不全有什么食療方子

腎功能不全是腎病的一種，危害很大，一旦發(fā)病，除了治療，飲食方面也有一些禁忌，比如有人說豆類食品是發(fā)物，那么與豆類有關(guān)的東西是不是都不能吃呢？腎功能不全能不能吃大豆油？腎功能不全有什么食療方子？保健養(yǎng)生專家對此有詳細的解答。

    腎功能不全能吃大豆油嗎

    大豆油屬于植物油，腎功能不全患者是可以適量的攝入的。因為豆制品，中的蛋白質(zhì)是植物性蛋白，腎功能衰竭的患者利用率低，對患者腎臟有損害。而豆油，花生油是去掉蛋白質(zhì)成分，只是保留了不飽和脂肪成分，人體代謝過程中對腎衰竭患者影響較小。

    腎功能不全日常保健

    慢性腎功能不全病人首先要加強自我保健，鍛煉身體，增強抗病能力，及時治療上呼吸道感染，清除感染灶，治療原發(fā)病、糖尿病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、高血壓等，也要防止藥物對腎臟的損害。

    其次，要注意觀察身體的某些變化:如水腫、高血壓、發(fā)熱、乏力、食欲不振、貧血等，并觀察尿的變化，尿量的多少，如果有以上不適，就應(yīng)做血液、尿液分析、尿液細菌培養(yǎng)及計數(shù)，腎功能測定，甚至要做腎臟穿刺活組織檢查以及腎臟影像學(xué)檢查等，以明確腎臟病的病因、病理改變及腎功能的判斷，為腎臟病的治療及預(yù)后提供依據(jù)。

    腎臟病的治療，主要分為一般治療及特殊治療。在一般治療中，應(yīng)注意休息，如何休息視病情而定。根據(jù)疾病的不同類型，病變程度采取相應(yīng)的食療?？刂聘腥?，清除原發(fā)灶、治療原發(fā)病、調(diào)整水、電解質(zhì)平衡，增強機體抗病能力等。特殊治療中，同樣根據(jù)不同的腎病類型而采取不同的治療方案。

    腎功能不全應(yīng)限制食鹽的攝入

    不論哪種腎病，只要有水腫，就必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時，應(yīng)每日限制在1克以下，嚴(yán)重的甚至要求無鹽飲食。待尿蛋白量減少，水腫減輕時，食鹽量可適當(dāng)增加，但也應(yīng)每日不超過5克。低鹽飲食的目的是減少體內(nèi)水、鈉的潴留，使水腫消退和血壓下降。

    每日1～2克的食鹽小號牙膏蓋裝滿時約為1克、，不必放在菜里，因為放進菜里也基本無味，要改變吃法。早上可甜食;中午將1克鹽放在小碟里，用菜蘸著吃。這樣，1日的攝入總量不變，但能嘗到咸味，可刺激食欲。但要注意，低鹽飲食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等。因為這些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。

    腎功能不全患者不能吃的蔬菜

    1、茭白:俗稱茭瓜。據(jù)現(xiàn)代分析研究，茭白中含草酸和難溶性草酸鈣較多，因此，凡有泌尿系結(jié)石的人不宜多吃、常吃茭白。

    2、竹筍:性涼，味甘，能清熱利水。但根據(jù)現(xiàn)代研究，由于竹筍中含有較多的難溶性草酸鈣，這對慢性腎炎及腎功能不全者不利，所以應(yīng)忌食。

    3、生姜:性溫?zé)?，味辛辣。生姜是腎功能不全不能吃的蔬菜中最為常見的一種，因為生姜中的生姜素會刺激膀胱等泌尿系統(tǒng)的黏膜，從而能加重泌尿系統(tǒng)感染的炎癥反應(yīng)。所以，對患有泌尿系統(tǒng)感染的患者來說，無論是膀胱炎還是尿道炎，都不宜多吃生姜。

    腎功能不全患者食療方

    1、黃芪粥:處方為:生黃芪30g、生苡仁30g、赤小豆15g、雞內(nèi)金末9g、金橘餅2枚、糯米30g。先以水600ml，煮黃芪20分鐘，撈去藥渣，次入苡仁、赤小豆，煮30分鐘，再次入雞內(nèi)金、糯米，煮熟成粥。作1日量，分2次服之，食后嚼服金橘餅1枚。此方對慢性腎功能不全、腎孟腎功能不全渣滓的浮腫，療效較高，消弭卵白尿也有效果。

    2、黃芪蒸鴨子:做法是活鴨1只約1kg、，黃芪60g，先將鴨子宰殺洗凈，放滾水中汆透撈出，肚中放入黃芪、生姜、蔥白，放入少量胡椒粉，并在腹中放少星水和酒，用棉線縫好，裝盆內(nèi)蒸2小時。去黃芪，吃肉喝湯。一只鴨可分3天吃，可作為慢性腎病的食療。

    腎功能不全能不能吃大豆油？腎功能不全有什么食療方子？對于腎功能不全的治療以及護理，需要患者引起足夠的重視。大家要在日常中多注意，多吃一些有助于腎臟的食物，做好飲食方面的保養(yǎng)，選擇正確的食療方法，對于保護腎臟、緩解病情有著積極的功效。