男性朋友們平時工作壓力大,如果在飲食上不注意調(diào)理,就有可能出現(xiàn)一些健康問題,韭菜作為常見的蔬菜,一直都被視為壯陽補腎的佳品,尤其適合男人食用。那么男人多吃韭菜有什么好處?韭菜壯腎有哪些好的食譜?我們來聽聽保健養(yǎng)生專家的介紹。
多吃韭菜對男人有什么好處
1、抗肥減肥和預防腸癌
由于韭菜中有許多粗纖維,因而可以有效地促進腸壁蠕動,使食物較快地向下推進,從而阻止過多的營養(yǎng)物質(zhì)和膽固醇被腸道吸收,使大便暢通,并排出有毒有害的物質(zhì)。另外,韭菜中的纖維素、揮發(fā)油和硫化物,還有很好的降血脂作用。經(jīng)常進食韭菜可收到降血脂、防肥胖和防腸癌的效果。
2、壯陽補腎
由于韭菜有很好的補腎壯陽作用,因此,民間又稱之為“起陽草”,用以治療男子體弱性功能減退或陽痿不舉。因腎陽虛引起的性功能障礙,可選用下列韭菜壯陽方,經(jīng)濟實惠而有效!
3、補充營養(yǎng)
韭菜也是一種營養(yǎng)非常豐富的蔬菜,其中除了有豐富的維生素A、維生素C之外,鈣、鐵、磷等微量元素,蛋白質(zhì)的含量也相當豐富,因此多吃韭菜有利于補充身體所需的營養(yǎng)素。
4、促進腸道健康
中醫(yī)認為韭菜性溫,對腸胃起到保暖的作用,其中豐富的粗纖維還可促進腸道的蠕動,對預防習慣性便秘、腸癌等均有一定的保健功效。
5、治跌打扭傷、肌肉筋骨疼痛
由于韭菜還有很好的活血化瘀效能,因此可以用來治療除了骨折、皮膚破損出血以外的輕傷。方法是:韭菜45克,切碎,用桂林三花酒(50度)或米酒(50度)浸泡半小時,用來外搽患處??善鸬交钛觥⑾[止痛的效果。
吃韭菜注意事項有哪些
1、陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽,能燥動相火,耗竭真陰,動物實驗表明可使被實驗的動物出現(xiàn)狂躁、痙攣乃至死亡,故《本草求真》說:“火盛陰虛,用之最忌。”
2、夏日不應多食夏日韭菜多老化,纖維多而粗糙,不易被吸收,夏季胃腸功能降低,多食會引起腹脹不適或腹瀉。
3、食用時不應加熱時間過久,韭菜中含有豐富的維生素B,加熱過久會使這成分破壞,故不應長時間加熱后食用。
4、不應生食韭菜既不可加熱時間過久食用也不可生食,因韭菜纖維素較多,又難以消化,又不象蔥蒜可剝皮后生食,食用部分離地面較近,常污染微生物、寄生蟲卵,且分株較多,不容易淘洗干凈,容易感染疾病,故不宜生食。
5、不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導腹瀉,二者同食,能導致泄瀉。故《本草品匯精要》說:“不可與蜜同食。”
韭菜壯腎食譜有哪些
1、韭菜粥
鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能補腎壯腎,固精止遺,健脾暖胃。
2、韭菜炒雞蛋
新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養(yǎng)血,溫腎暖腰膝,壯腎。
3、韭菜炒鮮蝦
草蝦240克,韭菜150克,植物油15克,味精1克,鹽2克。將韭菜切成3厘米長的段;。將鮮蝦去殼,洗凈;鍋燒熱,放入油,待油泡化盡,即倒入韭菜、鮮蝦反復翻炒,撒入味精、食鹽,炒勻即起鍋。
男人多吃韭菜有什么好處?韭菜壯腎有哪些好的食譜?男人多吃韭菜不僅能壯陽補腎,而且有增強自身抵抗力的作用,是養(yǎng)生保健的好選擇,在日常中可以多吃。此外要想讓韭菜的補腎效果更好,我們還可以選擇結(jié)合其他食材,做好飲食調(diào)理,保健功效會更好。