土豆是大家非常熟悉的飲食,也是很多女性蔬菜中的最愛。關(guān)于土豆的做法是很多的,可以燉湯,還可以和其他的飲食搭配,總之關(guān)于土豆的吃法實(shí)在是太多了。土豆的功效是很多的,可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷等等。但是,一定要注意吃土豆的飲食搭配。那么,土豆不能和什么一起吃?
土豆的搭配禁忌
1、土豆+柿子。吃了土豆,人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。
2、土豆+西紅柿。土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
3、土豆+石榴。味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
4、土豆+香蕉。土豆和香蕉,看似沒什么的兩種食物,一起吃的話,面部是極有可能會生斑的,以后要小心。
推薦土豆最好的吃法---牛肉燉土豆。
材料:土豆300克,牛肉400克,洋蔥50克,大豆色拉油70克,高湯,料酒,精鹽各適量。
做法:
1、土豆洗凈去皮,切成滾刀塊;牛肉洗凈,切成麻將般大小的方塊,用沸水焯燙一下,撈出后瀝水待用;洋蔥切成條。
2、鍋中倒油,等油熱之后,下入牛肉塊翻炒,視肉塊表面無水后,下入料酒、高湯、精鹽,用大火燒開后改用小火煮熟。
3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋蔥煮熟即可。
以上就是小編和大家介紹的土豆,可能好處大家都是知道很多的,對土豆的營養(yǎng)搭配大家一定要注意,盡量的不要和西紅柿搭配,這樣吃對人體是沒有好處的。另外,溫馨的提示下大家,土豆最好存放在陰涼處,不可曝曬,也不可冷凍,凍傷的土豆不能食用。