遠離心肌梗塞威脅 飲食要做好“加減”

冬季對一些慢性疾病問題，大家要引起足夠的重視，尤其是心血管疾病，大家要做好日常的護理。最重要的就是要關心自己的飲食，做好防范對自己的疾病預防更有效。心血管病人該怎么做呢？一起看看吧。

遠離心肌梗塞威脅：飲食要“加減”

至于，飲食控制與預防心血管疾病發(fā)作，又有什么關連?一旦突發(fā)的血栓造成冠狀動脈阻塞，即所謂心肌梗塞有三成的病患可能會因而猝死，而心肌梗塞的發(fā)生原因與飲食高油、高鹽、高糖有相當直接的關系。

遠離心肌梗塞的威脅，為什么要重視飲食“加減”原則?醫(yī)師表示，研究指出，高密度脂蛋白膽固醇俗稱“好的膽固醇”，量愈多，對心血管愈有好處，可扮演“清運垃圾”到肝臟消耗掉的角色。

但是，令人擔心的是，若是壞的膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)超標，則建議都要接受治療，否則日久累積在血管內，容易引起血管鈣化、狹窄，進而引發(fā)心臟病。

火麻仁油：提升高密度膽固醇、減少飽和脂肪酸

通過一些方法有助于提升高密度脂蛋白膽固醇，例如適度飲用紅酒，攝取紅酒中的抗氧化物質，還有人藉由有氧運動例如跑步、跳舞、游泳等，但是，要避免做無氧運動例如重量訓練。

此外，飲食要減少飽和脂肪酸的攝取，建議攝取植物性油脂——火麻仁油，火麻仁油在所有植物油中不飽和脂肪酸含量最高，ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸2.4:1的天然比值，符合衛(wèi)生組織推薦的小于等于4:1的最佳比值的特點，而且火麻仁本身就有養(yǎng)護血管、促進體內多余膽固醇排出的功效，因此可把火麻仁油當做食用油，口服、涼拌、煎炒、煲湯皆可。

富硒蕎子茶：軟化血管、防癌抗癌

蕎子茶也是不錯的降血糖食物，原因在于蕎子茶里含有蘆丁，蘆丁可以軟化血管、降低毛細血管脆性、擴大血管張力，有降血糖、降血脂、降血壓、通便排毒的作用。

最后，蕎子茶里淀粉特別適合脾胃不適、胃潰瘍、胃炎等的人，有養(yǎng)脾胃的作用。當然，小米粥養(yǎng)脾胃也不錯。

尤其是富硒蕎子茶，還有防癌抗癌、提高免疫力等作用，更是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用，科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。

小提醒：多喝水、注意保暖

醫(yī)師提醒，預防心臟病發(fā)作，補充水份也很重要，每天至少攝取1500cc至2000cc為宜。因為冬天天氣冷，血管容易收縮使管徑變小，于是容易阻塞。適度補充水份，血液不容易黏稠，就不致容易形成血塊造成血栓危機，而能遠離心臟病發(fā)作的風險。

通過上文的介紹，大家對飲食應該有了全面的認識，只要注重日常的身體養(yǎng)護，充分注意自己的飲食習慣，是可以降低疾病的危險的。在冬季外出的時候，大家要注意保暖，除了穿著保暖衣物外，四肢保暖是最重要的。