每天堅(jiān)持吃香蕉可以防中風(fēng)嗎 小編為你揭秘

很多朋友都愛吃香蕉，吃香蕉有諸多的好處，你絕對(duì)想不到，香蕉除了是香甜可口的水果之外，它還可以幫我們預(yù)防疾病。這是不是很不可思議呢？有研究表示，每天吃一根香蕉可是有助于降低中風(fēng)幾率的，這其中又怎樣的聯(lián)系呢？下面就讓小編帶你進(jìn)一步了解清楚吃香蕉與防中風(fēng)之間的聯(lián)系吧！

每天堅(jiān)持吃香蕉可以防中風(fēng)嗎？食品工程與營(yíng)養(yǎng)碩士李然：《美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》的這項(xiàng)研究指出，每餐吃一根香蕉可使中風(fēng)幾率降低21%。中風(fēng)的原因60%與高血壓相關(guān)，而每100克香蕉含鉀約256毫克，一根香蕉的鉀含量就有500毫克左右，且鈉含量相對(duì)較低，對(duì)降血壓有幫助。

每天堅(jiān)持吃香蕉可以防中風(fēng)嗎？近期類似的研究也不止這一項(xiàng)。2014年9月，美國(guó)《中風(fēng)》雜志刊登了一項(xiàng)研究，其同樣證明，高鉀膳食有助于預(yù)防中風(fēng)。這項(xiàng)研究以老年女性為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)膳食中鉀含量高的患中風(fēng)的人數(shù)要明顯低于低鉀膳食的人群。

世界衛(wèi)生組織推薦每日膳食中鉀的攝入量為3510毫克，如何達(dá)到這個(gè)推薦量呢？只要每天吃足夠的綠葉蔬菜、高鉀的水果（比如香蕉）、薯類等，就可以很輕松達(dá)到這一數(shù)量，對(duì)控制血壓、預(yù)防中風(fēng)都非常有利。提醒大家注意，香蕉的碳水化合物含量較多，不宜多吃。血糖高的朋友，這項(xiàng)研究成果并不適用。

此外，除了香蕉，還有很多高鉀低鈉的食物，中老年人都可以適當(dāng)吃些。譬如菠菜、空心菜、莧菜、芥藍(lán)等綠葉蔬菜，其鉀含量不比香蕉低;黃豆、芋頭、土豆等薯豆類也是補(bǔ)鉀高手，而且是低脂肪高纖維食品；香菇、紫菜、銀耳、海帶等雖然鉀含量高，但紫菜、海帶等鈉含量也高，烹調(diào)時(shí)要注意，少放鹽。

警惕美容香蕉

經(jīng)過“美容”的香蕉從外表看與正常成熟的香蕉無異。“美容香蕉”是如何化妝的呢？

國(guó)家一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師王桂真介紹，香蕉在采摘時(shí)，大部分只有五六成熟，經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸，香蕉也沒有達(dá)到完全成熟的狀態(tài)。為了讓香蕉有更好的賣相，商家會(huì)采用噴灑乙烯利的手段催熟香蕉，但有些不法商販采用的是二氧化硫或甲醛。在生香蕉表面上涂抹一層含二氧化硫或甲醛的催熟劑，一兩天內(nèi)香蕉就會(huì)變得顏色嫩黃。二氧化硫能保持食物的色澤，防止其腐爛，但過量使用對(duì)身體會(huì)造成很大的危害。

如何避免選購(gòu)到美容香蕉？看：自然成熟的香蕉有“梅花點(diǎn)”標(biāo)志，也就是通常所說的斑點(diǎn)香蕉。催熟的香蕉則沒有。

聞：用二氧化硫或甲醛催熟的香蕉有一股刺鼻的味道，購(gòu)買時(shí)先聞一下是否只有香蕉的果香。

嘗：自然成熟的香蕉吃起來軟糯可口；而催熟的香蕉吃起來口感有點(diǎn)發(fā)硬，沒有香蕉特有的軟糯味道。

預(yù)防中風(fēng)的其它方法中老年人收藏好

1.控制血壓

研究表明，高血壓不僅會(huì)促使心、腦、腎血管損害，也促使動(dòng)脈硬化的發(fā)生和發(fā)展，故有效地控制高血壓是防止中風(fēng)發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。血壓過高常是發(fā)生出血性血管病的直接誘因，但血壓過低也是發(fā)生腦血栓的原因之一，因此不可在進(jìn)人安靜狀態(tài)之前，如夜睡之前。服用過量降壓藥物。平時(shí)血壓宜控制在135一150/80一90毫米汞柱（8一20/11一12千帕）。根據(jù)經(jīng)驗(yàn);早晨的血壓低些，晚上的血壓高些，對(duì)于本來就是高壓血的患者，更應(yīng)該要定時(shí)測(cè)血壓和服用降壓藥。降壓藥有很多種，大都有副作用，建議多次測(cè)量不必每天都吃。

2.控制血脂

高血脂，尤其是低密度脂蛋白增。拓奮常是動(dòng)脈粥樣硬化癥的又一重要發(fā)病因素。除日?？刂浦緮z人，采取低膽固醇飲食外，遇有高脂血癥者應(yīng)加以積極治療。一般只要去醫(yī)院檢查很快就能知道情況，若你想要去檢查，應(yīng)當(dāng)注意;檢查前晚需要清淡飲食，并注意休息，檢查時(shí)需要清晨空腹。就也就肥胖的人群更加應(yīng)該注意這方面的疾病，特別是上了年紀(jì)的人。對(duì)控制飲食都是非常有必要的。這里就粗略一提。

3.降低血液黏度

血液黏度。血液濃度、血液聚集性和血液凝固性的異常增高。也是腦血栓形成的發(fā)病因素之一，故針對(duì)有高血黏度的患者，應(yīng)積極采取預(yù)防治療措施，如平素多飲水，采取血液稀釋療法等。有一個(gè)最簡(jiǎn)單又常用的好習(xí)慣;就是早上起來喝一大杯溫開水。當(dāng)然還有許多健康的方法，實(shí)驗(yàn)過都不錯(cuò)，帖子太長(zhǎng)，以后再補(bǔ)吧。

4.積極治療某些相關(guān)疾病

尤其積極有效地治療可引發(fā)腦血栓的各種原發(fā)?。ㄈ绺腥拘孕膬?nèi)膜炎、風(fēng)心瓣膜病、心律失常、糖尿病、脈管炎等），以盡量減少發(fā)生腦血栓的可能性。

5.注意飲食

養(yǎng)成低鹽。低動(dòng)物脂肪、節(jié)制食量的飲食習(xí)慣，忌食辛辣，多食蔬菜水果及豆制品等。

6.調(diào)節(jié)情緒

過于緊張、激動(dòng)、憂郁等，常是導(dǎo)致腦血栓發(fā)病的精神因素。因此。保持心情舒暢，調(diào)暢陰陽平衡，使氣血暢達(dá)、脈絡(luò)通和，是預(yù)防本病的重要措終之一。

7.勞逸結(jié)合

起居有常、不妄作勞，即作息有規(guī)律。不可過勞。是保持健康的重要因素。適度的文體活動(dòng)、練氣功、打太極拳等。不僅可以避免身體肥胖，也對(duì)保持身心健康、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化十分有益。

8.重視先兆

中年以后。尤其是高血壓患者不時(shí)發(fā)生眩暈場(chǎng)肢體麻木無力、舌強(qiáng)語言不利，這被認(rèn)為是腦血栓的三大先兆。一旦發(fā)生有類似悄況，應(yīng)及時(shí)就診并做血液流變學(xué)等有關(guān)檢查若有發(fā)生缺血性中風(fēng)的高度可疑者，宜在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物以預(yù)防中風(fēng)發(fā)生。

每天堅(jiān)持吃香蕉可以防中風(fēng)嗎？大部分的朋友都沒有想到這二者之間會(huì)有這樣的聯(lián)系，這可以稱得上是吃貨們的福利了，一邊吃著美味的香蕉，一邊還能控制好自己的血壓，做好預(yù)防中風(fēng)的工作。另外，預(yù)防中風(fēng)還有其他的好方法，希望大家都能多多了解，做好相關(guān)工作。