眾所周知,豆?jié){的營養(yǎng)價值是很高的,因此很多朋友都愛喝豆?jié){,而且每天都堅持喝一杯豆?jié){。但是還有部分朋友感覺豆?jié){并沒有大家所說的那么神奇,對于豆?jié){的味道,似乎是無法忍受的。豆?jié){究竟具不具備大家所說的那些神奇功效呢?小編總結(jié)了幾點常見的好處,下面就來詳細介紹一下。
喝豆?jié){的養(yǎng)生搭配:
第一搭:加入黑豆黑芝麻
在打豆?jié){的時候,可以按照5:1的比例加入黑豆和黑芝麻,打出黑豆?jié){。這種豆?jié){可以起到補腎和養(yǎng)發(fā)的作用,還可以養(yǎng)護皮膚哦。
第二搭:加入紅豆紅棗
豆?jié){具有哪些神奇功效?這是很經(jīng)典的一款搭配,在打豆?jié){的時候,加入洗干凈去核的紅棗和紅豆,可以打出營養(yǎng)很豐富的紅豆?jié){。這款豆?jié){補血效果是非常好的,很適合氣虛血弱的女孩子喝。當(dāng)紅棗的香甜,搭配上豆子的醇香,別提多美味了。
第三搭:加入三米和燕麥
三米是黑米、小米和糙米,搭配上燕麥和豆?jié){一起,是非常養(yǎng)生的五谷豆?jié){。這款豆?jié){含有大量的纖維素,可以幫助腸道進行蠕動,起到排毒養(yǎng)顏的作用。而且有很強的飽腹感,可以做代食早餐,適合正在減肥的人群。
天天喝豆?jié){的好處
強身健體
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質(zhì)大有好處。
防治支氣管炎
豆?jié){具有哪些神奇功效?豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
防治糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚?/strong>
豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血壓(血壓食品)
豆?jié){具有哪些神奇功效?可防治高血壓,豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養(yǎng),降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
防治腦中風(fēng)
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
防治癌癥(癌癥食品)
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
防止衰老
豆?jié){具有哪些神奇功效?豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
防治老年滯呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等。
豆?jié){雖好,但是要注意了,千萬不要喝未煮熟的豆?jié){。很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。豆類中含有一定量低聚糖和草酸鹽,所以有胃潰瘍、腸胃炎、腎結(jié)石、腎功能衰竭的病人就不要喝了。
天天喝豆?jié){有哪些好處?專家指出,豆?jié){的好處多的數(shù)不清,經(jīng)常喝豆?jié){是可以促進消化,降脂降糖,而且還可以增強免疫力,預(yù)防多種病癥的。因此朋友們可以多喝豆?jié){,但是要切記,喝豆?jié){的時候要保證豆?jié){熟透,千萬不要喝沒煮熟的豆?jié){,這樣反而對身體沒好處,希望上文內(nèi)容能給大家?guī)韼椭?/p>