早餐切記對付的心態(tài) 這四種早餐再好吃也不能吃

一日之計(jì)在于晨，不僅要注意起床的鍛煉時(shí)間，更需要吃營養(yǎng)的早餐。早餐，可是一日三餐中最重要的一餐，對身體能量的補(bǔ)充，還有自己的身體的保健都是非常的重要。不吃早餐容易膽結(jié)石，還會有更多的身體危害。為了自己的身體健康，早餐是千萬不能對付的，怎么吃更好，哪些早餐是不能吃的呢？

千萬不能吃的4種早餐

1、“回味早餐”

“回味早餐”，指的是剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等。

不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面。剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸（一種致癌物質(zhì)），吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害。吃剩的蔬菜，盡量別再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì)；從冰箱里拿出來的食物，要加熱透。

2、“運(yùn)動(dòng)型早餐”

路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動(dòng)，腳動(dòng)，嘴動(dòng)，全身運(yùn)動(dòng)……

上班一族的早晨，都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的，早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃。邊走邊吃，對腸胃健康不利，不利于消化和吸收；如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛(wèi)生；二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。

3、“傳統(tǒng)早餐”

油條、豆?jié){，這個(gè)不是說一點(diǎn)都不可以吃，而是說長期這么搭配，對身體不好。

很多人都是從小就在小時(shí)候、或者父母的帶領(lǐng)下，習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的，不但口味上習(xí)慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長期使用。早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次。而當(dāng)天的午、晚餐，必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補(bǔ)充蔬菜。

4、“零食早餐”

各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

很多人都在家里放一些零食儲備，以備不時(shí)之需。而早上起來后，時(shí)間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。平時(shí)肚子餓了，吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。臨近中午時(shí)，血糖水平會明顯下降。早餐吃零食，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。

早餐吃什么好

兒童的早餐

兒童正是生長發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。

青少年的早餐

青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。

中年人的早餐

人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪?？梢赃x擇脫脂奶，豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的（加了糖的）等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個(gè)水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。

通過上文的介紹，以凈額和大家明確的指出，早餐對身體的重要性，好好的保養(yǎng)自己的身體，對身體健康其實(shí)是最重要的。早餐需要營養(yǎng)，吃一些蛋白質(zhì)含量的飲食，還有一些五谷雜糧，對身體才是最好的。為了自己的身體健康，大家一定要注意自己的早餐健康。